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2015-09-14
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在梅窝码头附近的熟食中心,里头有多个大牌档式的饭店这次挑了友人推荐的华记饭店当天和男友约下午四时便入座由于时间尚早的关系,店内还只有两三枱客人,我们还挑了望海的位子坐下。这段时间没有入夜后大牌档的喧闹和拥挤,却多了一份写意和自在。我们叫了三道菜 — 豉椒炒蚬、椒盐鲜鱿和大濑尿虾。大濑尿虾 (太好吃了,还没来得及拍照便扫光了)最推介之选!只是$148便有约20-30只大濑尿虾,每只都十分肥壮新鲜,爽口味甜,有些更有膏呢!由于每只濑尿虾都十分新鲜,因此手笨如本人也轻易剥壳。豉椒炒蚬大牌档必点小菜。华记的炒蚬够锅气,新鲜,加上香郁的豉椒味,十分惹味。另外值得一赞的是,炒蚬没吃到任何沙泥。椒盐鲜鱿生粉外层够酥化,不会太厚,但对本人来说还是略带油腻。鲜鱿弹牙可口,味道惹味,十分适合佐酒。
这次挑了友人推荐的华记饭店
当天和男友约下午四时便入座
由于时间尚早的关系,店内还只有两三枱客人,我们还挑了望海的位子坐下。
这段时间没有入夜后大牌档的喧闹和拥挤,却多了一份写意和自在。
我们叫了三道菜 — 豉椒炒蚬、椒盐鲜鱿和大濑尿虾。
大濑尿虾 (太好吃了,还没来得及拍照便扫光了)
最推介之选!
只是$148便有约20-30只大濑尿虾,每只都十分肥壮新鲜,爽口味甜,有些更有膏呢!
由于每只濑尿虾都十分新鲜,因此手笨如本人也轻易剥壳。
豉椒炒蚬
大牌档必点小菜。华记的炒蚬够锅气,新鲜,加上香郁的豉椒味,十分惹味。另外值得一赞的是,炒蚬没吃到任何沙泥。
椒盐鲜鱿
生粉外层够酥化,不会太厚,但对本人来说还是略带油腻。鲜鱿弹牙可口,味道惹味,十分适合佐酒。
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