泰海鮮 (已結業)

去老鼠洲食海鲜可能无咩人知,其实就是现在的青山湾,近来四处和食家朋友去试时令的奄仔蟹,今次拣了三圣邨的这家渗入泰式煮海鲜的店子,特别拣了手扳咁长嘅濑尿虾用香茅泡油,端上枱时香味十足劲多香料和香脆的腰果做配菜,好味到差些忘了主菜是啖啖肉鲜甜的濑尿虾。当然必要试的油盐焗奄仔蟹,劲多羔又厚肉,"正"。吃完这两重味的海鲜,店员端来一盅海鲜汤,完全是奶白色的足料海龙王做配料加上番茄薯仔淆汤,喝到停不了。继续不要停,再来的是爽口弹牙的豉油皇鲍鱼,且也很大只,另一惹味的姜葱焗蚝煲,其实已经大半饱了,朋友再叫了一个辣酒煮花螺,颇有泰式风味够辣,店员更介绍一个fusion菜,白酒忌廉煮花甲配乌冬底,口味新奇又好味,大家竟然也可以清晒枱,实在是大满足。下次才试它的名菜芝士龙虾!