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2021-07-30
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⁑📌 古琴雅苑𝙕𝙞𝙩𝙝𝙚𝙧 𝙂𝙖𝙧𝙙𝙚𝙣尖沙咀北京道12A号太子集团中心15楼•终于终于🥳又去食北京烤鸭,今次食咗个🥡饱鱼海鲜2人餐,价值💰808,另外,我仲散叫咗个花雕醉鸡同腰果露。套餐入面我会拣几个精选嘅菜都同大家介绍😚•🥢烤北京填鸭半只北京填鸭嘅食法非常创新,一开始佢会片5-6块1蚊银咁大嘅鸭皮,叫做一口酥🥰佢嘅建议食法系就咁点砂糖或者梅子酱,唔好睇佢脂肪个层好似唔系好厚咁呀,佢嘅油香味依然好足够😆而且做到入口即化,仲非常酥碎添,点咗砂糖或者梅子酱食就一啲都唔腻啦✨💡不过想提醒翻北京填鸭系上菜之后一定要尽快食晒,一冻咗之后鸭膻味就好明显🌬而且鸭皮会俾慢慢流出嚟嘅鸭油浸到淋咗😢🎏推荐指数: 9.5/10•🥢花雕醉鸡 (散叫)鸡肉颇嫩滑,而且花雕汁调校得好香好正🤤但系放起最顶嘅鸡肉唔够入味,好似一啲比较滑嘅白切鸡咁,不过点翻啲汁,味道就即刻够得翻🤩🎏推荐指数: 8/10•🥢宫保虾仁虾仁尚算弹牙🦐但称唔上好新鲜。除此之外,就真系冇野可以挑剔啦,酱汁带点微辣🌶而且相当惹味,最后想大赞佢嘅腰果炒得好香脆,令人一试爱上😍🎏推荐指数: 9/10•🥢杞子桂花糕桂花味好清新🌼而且桂花糕软硬度适中,
📌 古琴雅苑𝙕𝙞𝙩𝙝𝙚𝙧 𝙂𝙖𝙧𝙙𝙚𝙣
尖沙咀北京道12A号太子集团中心15楼
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终于终于🥳又去食北京烤鸭,今次食咗个🥡饱鱼海鲜2人餐,价值💰808,另外,我仲散叫咗个花雕醉鸡同腰果露。套餐入面我会拣几个精选嘅菜都同大家介绍😚
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🥢烤北京填鸭半只
北京填鸭嘅食法非常创新,一开始佢会片5-6块1蚊银咁大嘅鸭皮,叫做一口酥🥰佢嘅建议食法系就咁点砂糖或者梅子酱,唔好睇佢脂肪个层好似唔系好厚咁呀,佢嘅油香味依然好足够😆而且做到入口即化,仲非常酥碎添,点咗砂糖或者梅子酱食就一啲都唔腻啦✨
💡不过想提醒翻北京填鸭系上菜之后一定要尽快食晒,一冻咗之后鸭膻味就好明显🌬而且鸭皮会俾慢慢流出嚟嘅鸭油浸到淋咗😢
🎏推荐指数: 9.5/10
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🥢花雕醉鸡 (散叫)
鸡肉颇嫩滑,而且花雕汁调校得好香好正🤤但系放起最顶嘅鸡肉唔够入味,好似一啲比较滑嘅白切鸡咁,不过点翻啲汁,味道就即刻够得翻🤩
🎏推荐指数: 8/10
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🥢宫保虾仁
虾仁尚算弹牙🦐但称唔上好新鲜。除此之外,就真系冇野可以挑剔啦,酱汁带点微辣🌶而且相当惹味,最后想大赞佢嘅腰果炒得好香脆,令人一试爱上😍
🎏推荐指数: 9/10
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🥢杞子桂花糕
桂花味好清新🌼而且桂花糕软硬度适中,值得一试😋
🎏推荐指数: 8/10
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🥢腰果露(散叫)
腰果味好香,而且唔会太甜,甜度非常适中😆此外,腰果露磨得好幼滑,系一个好好嘅饭后甜品。唯一美中不足就系我认为个质地可以浓稠翻啲🥣
🎏推荐指数: 8.5/10
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💁🏻♀️古琴雅苑在以下地方都有分店:
湾仔
🧮套餐已包加一服务费,单点食物另外计算
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Disclaimer: 以上全属我诚实意见,谢谢
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