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等级4
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2023-08-20 417 浏览
太古城的3楼开了一就间高级意大利餐厅,晚上与朋友来到品尝新菜式,入座时看到桌上已预先摆上了传统的旧英国古堡陶瓷餐具,柔和的氛围贯穿整个传统的木制墙身及钨丝吊灯装修,配合音乐营造出更有欧式西餐厅的情调味道。未落餐先送上薄脆片及橄榄油香醋招待客人。这次点了一些有别以往的餐点菜式,骨髓&焗蚝,配合牛油多士揭开整道晚餐的序幕。⭐️黄酒蚬以黄酒牛油等配料煮出的蚬肉,每一只都鲜嫩弹牙,爽甜味美,暖胃必点前菜。⭐️牛骨髓&焗蚝不是每一间餐厅也有的独特菜式,用匙羹将牛骨髓搯起放在牛油多士上,又或是另一口叉起焗蚝,品尝那鲜甜软滑的美味。⭐️Lobster Raviolii半只龙虾🦞连龙虾钳整份拆骨起肉,配合香浓芝士软滑的意式云吞,每一啖龙虾滋味都沾上更深层的香浓龙虾酱汁。⭐️栗子拿破仑香甜栗子蓉配合香脆酥皮拿破仑,还有酸甜开胃的杂莓雪葩与草莓🍓,绝对为这一顿完美的晚饭划上句号。
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太古城的3楼开了一就间高级意大利餐厅,晚上与朋友来到品尝新菜式,入座时看到桌上已预先摆上了传统的旧英国古堡陶瓷餐具,柔和的氛围贯穿整个传统的木制墙身及钨丝吊灯装修,配合音乐营造出更有欧式西餐厅的情调味道。
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未落餐先送上薄脆片及橄榄油香醋招待客人。
这次点了一些有别以往的餐点菜式,骨髓&焗蚝,配合牛油多士揭开整道晚餐的序幕。

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⭐️黄酒蚬
以黄酒牛油等配料煮出的蚬肉,每一只都鲜嫩弹牙,爽甜味美,暖胃必点前菜。

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⭐️牛骨髓&焗蚝
不是每一间餐厅也有的独特菜式,用匙羹将牛骨髓搯起放在牛油多士上,又或是另一口叉起焗蚝,品尝那鲜甜软滑的美味。

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⭐️Lobster Raviolii
半只龙虾🦞连龙虾钳整份拆骨起肉,配合香浓芝士软滑的意式云吞,每一啖龙虾滋味都沾上更深层的香浓龙虾酱汁。

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⭐️栗子拿破仑
香甜栗子蓉配合香脆酥皮拿破仑,还有酸甜开胃的杂莓雪葩与草莓🍓,绝对为这一顿完美的晚饭划上句号。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-17
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 牛骨髓  & 焗蚝