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2017-11-25
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以往下午茶时段去到炮台山的话,总爱去「半岛冰室」tea,日前特登去其隔离的四宝食堂试吓,结果这次的直觉是对的,此店的食物果然有惊喜。店子装修不同一般茶记,感觉似Cafe多一点,一个人便坐在高櫈吧。好欣赏他们在高櫈位设有几款叉电的电线提供,够贴心。看见下午茶餐有一个「是日精选饭加瑞士汁鸡肶及奶油脆猪」的组合,结果没油肶下,最终变成磨菇肠仔饭+炸鸡肶+奶油脆猪。磨菇饭个汁几浓,菇又软硬适中,唔错。炸鸡肶虽然细细只,但真的炸得外脆内软,十分juicy,火喉甚佳。奶油脆猪亦香香脆脆的,整体来说质素颇高。而且加埋杯冻柠茶都系四十几蚊,抵呢!
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