岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街) (已結業)

之前上Facebook 见到有介绍过呢间専食扒既日式餐厅，今次同朋友特登去大角咀朝圣。原来呢到系要比左钱先入座。 牛既部位有3款，有肉眼、牛柳同埋西冷，有300g 同400g 拣。店员即场切，会系你面前磅。300g 已经绝对够食！之后开始问你会简咩配料，有葱油、洋葱油同埋蒜油。另外加左$25 做set。 有饭/面鼓汤/茶/沙律 ，4选3。落完order店员会比个牌你等拎餐。 我同朋友分别试左牛柳同肉眼，佢系固定左五成熟。由于即叫即整，所以制作需时，等左大约十分钟，个牌就会响。附上既酱汁原来唔系淋落去，系用黎点架！有少少柚子味，几清新。 咁既价钱食到新鲜扒就真系好抵！食完系自助形式，要自己收返啲去个架度！