Gastrobox The Cameron (已結業)

其实之前有次活动包场，已经尝过Gastrobox 的下午茶点。一直想试试他们的晚餐，这天出尖沙咀，便和男人来试试。餐厅的环境真的很不错，楼底高座位间亦有足够空间，感觉舒服。先来的是暖暖的餐包。英式苹果酒炸鱼 $148份量不少，而且分成一小块来炸，更方便吃，薯条亦炸得够香脆，内里软绵薯味十足。鱼块的炸浆不会很薄够香口，不会太油腻，而内里鱼肉嫩滑不松散，没雪味不腥又不会太重调味。烤西班牙特级黑猪扒 $238烤到很香，猪肉的味道浓郁，口感扎实但不会觉得干，调味恰到好处。扇贝红花忌廉扁意粉 $188扇贝够大粒亦煎得很香，意粉的份量亦不少。酱汁的味道和浓稠度调得刚好，不会太浓太淡，酱汁能均匀地挂在扁意粉上，口感亦很顺滑不太黏。意粉煮到微微硬身，有咬感亦有弹性。朱古力心太软蛋糕伴雪糕 $68用的是Häagen-Dazs™ 的雪糕，心太软蛋糕口感够松软，朱古力味亦浓，美中不足是中间软心不够多不够流动。但整体来说还是不错的一餐，而且环境舒适服务又好，可以再去。