華苑酒家 (已結業)

下雨天有点冷，我和朋友一致决定吃火锅。这间酒家在元朗安宁路。晚市时段有任食的火锅套餐。火锅汤底有很多选择，我们这次就点了椰子鸡汤底。先把鸡件放到汤里煮好就可以吃。汤底的椰子味道很浓很香，鸡件很大碟，肉质也很滑。之后可以用点餐纸选择火锅配料，亦有菜类，炸物类及饮品可以自由拿取。配料方面我们点了鲜虾丸，墨鱼丸，猪肉丸，还有绫鱼滑。这些全部都是手打的，都很弹牙，真材实料。美国肥牛和鲜滑牛渌一渌就可以吃，滑牛很新鲜。其他还点了豆腐，腐竹，蟹柳，鲩片，炸鱼皮，各种菇菌类等等。食物选择算挺多，用料很新鲜，味道也很不错。这个价钱十分超值，难怪晚上都很多人来吃火锅。餐厅还有蒸气海鲜火锅，有机会一定要试试。