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2024-12-24
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前几日同同事嚟到南苑海鲜酒家食午餐,呢间酒家一向都有好口碑,特别系海鲜同烧肉都好有特色,今次就嚟试下佢哋啲招牌菜式。首先试咗羊腩煲,呢道菜嘅羊腩肉煮得几嫩,汤底清淡又够味,唔会好油,饮落都几开胃。羊腩嘅肉质唔会太硬,啱晒我哋呢啲唔钟意食过于油腻嘅人。整体煲汤有暖笠笠嘅感觉,食咗一啖好舒服 😌跟住试咗芝士龙虾伊面,呢道真系好特别 🧀🦞。龙虾肉够鲜甜,伊面煮到啱啱好,唔会太软,配上浓郁嘅芝士酱,味道丰富但唔会过重,食落真系唔腻,好有层次感。芝士嘅香气好突出,配埋龙虾肉嘅鲜味,真系一个完美嘅组合。元朗杨氏乌头就系必点菜之一,鱼肉好细致柔软,汤底味道清甜,唔会太咸。汤清澈又有深度,食到最后都仲有回甘,呢道菜简单但好有味道 🐟。最后嚟到烧肉,呢道就系南苑嘅经典之一。烧得啱啱好,表面香脆,入面嘅肉质仲好嫩滑,唔会干巴巴 。烧肉嘅香味真系吸引,食咗一啖即刻觉得好满足。呢次嚟南苑海鲜酒家真系开心,唔止系食物咁简单,仲可以同同事慢慢倾吓计,气氛又轻松,食得又唔急。如果钟意食海鲜或者想试下传统烧味,呢间真系值得推荐,肯定会再回头!👍🏻
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