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2015-04-13
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系安娜同森记烧蚝再向入走，过了转角位就会看见一间玻璃格局的餐厅 ACHACHA，其实系元朗呢种门面已经非常瞩目，二话不说就趟门内进半放开式的厨房，连面街的两边都是玻璃，非常少见，不过若然入面是美女俊男厨师必定更吸引 XD 虽然现在是两位呀姨，但其实对妈妈级的手艺更有信心翻看Tea Set Menu，选择特多，价钱合理，由甜点、小吃到意粉等都有，另外还有七款甜品可以散点/跟餐加配 鲜茄杂菌意粉 [$52] - 份量不少，而且配料十足，番茄味酸酸的很醒胃，意粉质地也没有走样，在未午餐的情况下，一大一小分吃都很足够，很有家的味道 另一份All Day Breakfast [$82] - 炒蛋、煎番茄、Portobello Mushroom大蘑菇、茄汁豆、烟肉、肠、火腿再加 English Muffin，拼凑得很美的一碟All Day Breakfast，除了番茄真的微微微微煎过，里面全生之外，其他都满意非常，早餐类食物没有任何特别好评；炒蛋加了大量香草，但在座位看到熟练的炒蛋手势，快快闩火，都吃到嫩蛋，吃得过这里的内部陈设好有心思，一来是因为全部画作都是人手绘制，涂上黑板漆再写上文字，稍为看
半放开式的厨房，连面街的两边都是玻璃，非常少见，不过若然入面是美女俊男厨师必定更吸引 XD 虽然现在是两位呀姨，但其实对妈妈级的手艺更有信心
翻看Tea Set Menu，选择特多，价钱合理，由甜点、小吃到意粉等都有，另外还有七款甜品[其中5款是不同口味的炖蛋]可以散点/跟餐加配
鲜茄杂菌意粉 [$52] - 份量不少，而且配料十足，番茄味酸酸的很醒胃，意粉质地也没有走样，在未午餐的情况下，一大一小分吃都很足够，很有家的味道
另一份All Day Breakfast [$82] - 炒蛋、煎番茄、Portobello Mushroom大蘑菇、茄汁豆、烟肉、肠、火腿再加 English Muffin，拼凑得很美的一碟All Day Breakfast，除了番茄真的微微微微煎过，里面全生之外，其他都满意非常，早餐类食物没有任何特别好评；炒蛋加了大量香草，但在座位看到熟练的炒蛋手势，快快闩火，都吃到嫩蛋，吃得过
这里的内部陈设好有心思，一来是因为全部画作都是人手绘制，涂上黑板漆再写上文字，稍为看到方格斜斜的，这些就是DIY的缺陷美，欣赏的，内厅的画作都很立体，画功到家
大窗上一列酒阵，大部份都喝了一半，好喜欢这种「真系有饮」ge酒阵摆设，因为更多时候我地系看到吉樽的摆设，可见这里的主理人应该也是爱酒之人
吃过两碟咸食，来一个焗苹果批作饭后甜点，跟餐价$20，上而下望起来卖相没有特别引人垂涎，但其实焗得金黄外脆，内里绵软，苹果煮过后仍然保留著少许爽口的质感，酸甜度跟麦当当差不多，但苹果肉实在得多，推介推介~!
见邻桌点了Creme Brulee 卖相......而且这里有奶泡的咖啡通通是粗硬泡泡小山，不推介，反而我们点的即磨咖啡 [+$10]不俗，够香醇，也可自行调和口味
其实这里最大的缺点不是被停车场围住，而是停车场最里面还是一个垃圾站，正正就是厨房炉头位置面对的方向，每天也要看著垃圾站煮食，真的吃不消；靠窗的位置也可能要整餐看著垃圾房进食，在鱼子酱一家用餐过程中就看到有女生要求对座的男友跟她调位；相信入夜后情况会比较好
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