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2018-06-24
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上饮食网介绍呢间新开「元帅面馆」,就顺便嚟试下😁介绍呢间面馆既汤无味精,真材实料,3小时猪骨汤座!面条烟韧弹牙,分粗幼面!叫左一碗元帅牛𦟌面,走葱走芫茜。汤底本身不太浓郁,但拌均左肉碎后,整碗面就即刻提升汤底味道。而牛𦟌煮到入口即溶😍,粗面弹牙但又唔会「糊」,好入味。另外亦叫左碗元帅酸辣炸酱,配幼面、鱼腐、牛柏叶。都几辣,食到出晒汗。面家强调面身自家制,但幼面不及粗面咬落「弹牙」,所以个人比较喜欢粗面😋。
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