西宮 (已結業)

很久没有吃自助餐，老友约到，便答应同往，问他为何选这间地点较偏僻的店，他说因为元朗有间酒店式的自助餐，佢想试下。先巡视自助餐桌，冷盘有八瓜鱼，白灼虾虾，青口和冻虾，沙律，寿司，烟三文鱼和冻肠片，还罕有地有芝士盘，刺身有五款，三文鱼，八爪鱼等，有厨师负责即切。我试了冻虾，加了柠檬汁仍未能完全辟去腥味，这也是正常的，蚝并不太新鲜，带有苦味。寿司的卖相像学生家政堂的产物，吸引不到我的垂青，三文鱼刺身则不错，是正常的味道，也试了几片烟三文鱼和冻肠片，质素一般，应是中价货品，汤有两款，中式汤，及西式汤试了中式的，味道浓，我认为煲中式汤的要诀是一定要足料，足料便浓郁好饮。甜品区有一雪柜放置各式糕点，糕点都是切成小方块及小杯，感觉卫生企理，又够冻，试了蓝莓芝士饼，朱古力蛋糕等，嫌芝士味不够。离开时，没留意餐厅已来了多名食客，而自己，生理上已很饱足，新界西原来都有酒店式的自助餐。