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2019-12-13
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今晚去了旧公司探朋友。因为等女友返家太夜。所以系附近餐厅找个好食的。牛肉汤本人爱饮法国洋葱汤。每位朋友都知。但系呢度竟然饮到近似法国洋葱汤。详问负责人时。厨师用了大量牛骨。西芹。大葱。洋葱。唔怪得咁美味。甜而不肥。入口完全感觉到那种香味浓郁。美国安格斯牛柳200g。近两年本人比较喜爱日式牛柳。但今晚食安格斯真是「满足」的一夜。入口脂肪与肉汁好配合。加上酱汁更无与伦比。肉汁丰富占满全口腔的空间。最重要一环就是负责人教授将特制wasabi 放左牛柳上再添加牛汁会加可口美味。成个set 包埋白饭靓汤任食。
牛肉汤
本人爱饮法国洋葱汤。每位朋友都知。但系呢度竟然饮到近似法国洋葱汤。详问负责人时。厨师用了大量牛骨。西芹。大葱。洋葱。唔怪得咁美味。甜而不肥。入口完全感觉到那种香味浓郁。
美国安格斯牛柳200g。近两年本人比较喜爱日式牛柳。但今晚食安格斯真是「满足」的一夜。入口脂肪与肉汁好配合。加上酱汁更无与伦比。肉汁丰富占满全口腔的空间。最重要一环就是负责人教授将特制wasabi 放左牛柳上再添加牛汁会加可口美味。成个set 包埋白饭靓汤任食。
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