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2022-08-22
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早前，我睇到 Openrice social media post，才得知元朗凤攸北街有间 Cafe <Sora Cafe> 供应哥基 Bagel！ 喜欢食 Bagel 的我也蠢蠢欲动想食！Yoho Mall 行过去都算近，走到顺丰大厦地下兜个圈便找到！这里以粉蓝色为主，有几张枱及对住出面街景的吧枱，舒适之余又有足够空间感！还不乏 Piffy 精品点缀！第一次5月来帮衬，可惜！哥基 pat pat Bagel 要6月先有！ 唯有，之后再帮衬！由一对年轻夫妻档经营，食物饮品用心制作需时，食客耍耐心等候！亦因应买饮品或食品，限时用餐！Menu最特别莫过于哥基 pat pat Bagel 及某些热饮，可加上狗仔咖啡拉花；就算我不是狗主，也值得由上环走来支持一下！蕃茄豆腐水牛芝士牛角包 $48加入水嫩的豆腐、酸甜多汁的蕃茄、轻微咸香的水牛芝士，口味清新！Hot Mocha $38口感顺喉，朱古力的甜美跟咖啡的甘香醇厚口味平衡！Tiramisu $50层次分明，味道都不错！我又走入元朗，终于食到哥基 pat pat Bagel 嘞！ 果然不枉此行！Bagel with blueb
Yoho Mall 行过去都算近，走到顺丰大厦地下兜个圈便找到！
这里以粉蓝色为主，有几张枱及对住出面街景的吧枱，舒适之余又有足够空间感！还不乏 Piffy 精品点缀！
第一次5月来帮衬，可惜！哥基 pat pat Bagel 要6月先有！ 唯有，之后再帮衬！由一对年轻夫妻档经营，食物饮品用心制作需时，食客耍耐心等候！
亦因应买饮品或食品，限时用餐！
Menu
最特别莫过于哥基 pat pat Bagel 及某些热饮，可加上狗仔咖啡拉花；就算我不是狗主，也值得由上环走来支持一下！
蕃茄豆腐水牛芝士牛角包 $48加入水嫩的豆腐、酸甜多汁的蕃茄、轻微咸香的水牛芝士，口味清新！
蕃茄豆腐水牛芝士牛角包
$48
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Hot Mocha $38口感顺喉，朱古力的甜美跟咖啡的甘香醇厚口味平衡！
Hot Mocha
$38
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层次分明，味道都不错！
Tiramisu
$50
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我又走入元朗，终于食到哥基 pat pat Bagel 嘞！ 果然不枉此行！
Bagel with blueberry cream cheese $38价钱合理！
见到哥基 pat pat 外型，也足以令人会心微笑！ 还要做到有立体感及 details！
Bagel 外层口感带香脆，包质密度高而烟韧！
blueberry cream cheese 甜美软滑，不会雪到硬实，容易涂上包身！
Bagel with blueberry cream cheese
$38
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Matcha Latte $36甘中带甜，水温恰到好处！
Matcha Latte
$36
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表面薄薄一层焦糖，抹茶炖蛋甘甜平衡，其软滑度似慕丝！并非预期的挺身！
Matcha cream blulee
$41
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