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等级4
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2016-06-13 2278 浏览
一向都知元朗又新街好多美食, 但隔多2-3条街既教育路都有好西食.今次友人带路去左间酒吧餐厅, 餐厅虽然要行入少少, 但在转角位也显眼易找.门外有个啤酒位, 也有高身位座, outdoor饮酒也很有气氛.店内装潢也有特色画上装备的图画, 吊灯营造微暗有情调既灯光, 加上一半墙身都换上落地玻璃, 自然透光又增加空间感. 半开放水吧位, 厨房即设在店内的另一边, 不混乱而有效率地方便上菜.餐汤是蕃茄汤, 还有烘暖的松软面包. 蕃茄汤不是浓调的, 反而是温暖开胃的清汤, 清淡蕃茄味偏酸. 面包外层轻轻烘香, 保持面包松软度, 而且不会好干身, 好喜欢呢个包.烟三文鱼羊奶芝士沙律 ($52), 4大片烟三文鱼, 肥美咸鲜, 质感柔嫩. 羊奶芝士几浓味, 份量再多点更好. 沙律业新鲜爽脆. 最值得一赞的是这里用油醋汁, 较为健康清爽, 而且还可以自己调配油醋汁份量, 更合自己口味.脆饼干, 酸忌廉, 餐前小食每枱都附送, 脆卜卜既饼干沾上酸忌廉. 简单食材又轻盈又美味.黑松露杂菌意粉 ($98)(套餐+$30), 上枱时见份量比较少, 但原来碟中间有深度, 食完刚刚好. 伴匀意粉时飘出阵阵黑松露
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一向都知元朗又新街好多美食, 但隔多2-3条街既教育路都有好西食.
今次友人带路去左间酒吧餐厅, 餐厅虽然要行入少少, 但在转角位也显眼易找.
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门外有个啤酒位, 也有高身位座, outdoor饮酒也很有气氛.
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店内装潢也有特色画上装备的图画, 吊灯营造微暗有情调既灯光, 加上一半墙身都换上落地玻璃, 自然透光又增加空间感. 半开放水吧位, 厨房即设在店内的另一边, 不混乱而有效率地方便上菜.
蕃茄汤, 面包
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餐汤是蕃茄汤, 还有烘暖的松软面包. 蕃茄汤不是浓调的, 反而是温暖开胃的清汤, 清淡蕃茄味偏酸. 面包外层轻轻烘香, 保持面包松软度, 而且不会好干身, 好喜欢呢个包.
烟三文鱼羊奶芝士沙律
$52
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烟三文鱼羊奶芝士沙律
$52
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烟三文鱼羊奶芝士沙律 ($52), 4大片烟三文鱼, 肥美咸鲜, 质感柔嫩. 羊奶芝士几浓味, 份量再多点更好. 沙律业新鲜爽脆. 最值得一赞的是这里用油醋汁, 较为健康清爽, 而且还可以自己调配油醋汁份量, 更合自己口味.
脆饼干, 酸忌廉
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脆饼干, 酸忌廉, 餐前小食每枱都附送, 脆卜卜既饼干沾上酸忌廉. 简单食材又轻盈又美味.
黑松露杂菌意粉(set)
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黑松露杂菌意粉
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黑松露杂菌意粉 ($98)(套餐+$30), 上枱时见份量比较少, 但原来碟中间有深度, 食完刚刚好. 伴匀意粉时飘出阵阵黑松露味, 好香好诱人. 菇菌味浓厚, 忌廉汁好滑好creamy. 意粉不会好淋, 咸淡适中.
美国prime 牛膈肌扒(全天然, 超过365天谷饲) 伴紫薯蓉
$172
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美国prime 牛膈肌扒(全天然, 超过365天谷饲) 伴紫薯蓉 ($172)
美国prime 牛膈肌扒(全天然, 超过365天谷饲) 伴紫薯蓉
$172
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我地order左3成熟, 切开牛扒冇流血水, 煮得岩岩好之余, 仲将煮好既牛扒放置一阵, 这样切牛扒时才不会流失肉汁. 肉质好嫩而且每咬一下都充满肉汁, 牛味丰富, 不用酱汁也好好味.
美国prime 牛膈肌扒(全天然, 超过365天谷饲) 伴紫薯蓉
$172
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餐厅最特别是用少见的紫薯蓉, 健康又有天然甜味, 好好食.
蜂蜜生姜特上焙茶(一壶)
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蜂蜜生姜特上焙茶(一壶) (跟餐 $20), 焙茶甘香味重, 餐厅附上蜂蜜及鲜磨生姜, 客人可以隋意加入生姜在杯中, 再倒入热茶, 微暖时才加入蜂蜜. 由于系新鲜即磨生姜, 所以姜味好够重. 加入少量蜂蜜, 自己控制甜度, 微微甘甜饮落好舒服.
非洲的秋天 (英国茶品一壶)
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非洲的秋天 (英国茶品一壶) (跟餐 $12), 英国茶包, 茶味独特温和顺喉, 带有红莓及橙香的果味, 微酸解腻清新宜人. 餐后饮用或配甜品都很适合.
蓝莓布丁芝士饼(跟餐 $25)
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蓝莓布丁芝士饼(跟餐 $25), 蓝莓味虽然不算太重, 但正是这样才无抢走芝士味, 质感绵密滑身, 芝味颇浓的芝士蛋糕, 饼底带有牛油香. 不会过甜而且也不腻.
脆脆焦糖云尼拿蛋糕(跟餐 $30)
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脆脆焦糖云尼拿蛋糕(跟餐 $30)
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脆脆焦糖云尼拿蛋糕(跟餐 $30), 份量大大件, 由焦糖酱, 云尼拿奶油忌廉及云尼拿蛋糕一层层组成的甜品. 厚身蛋糕好松软质感湿润. 焦糖酱浓郁甜美, 内有少量脆脆粒, 加上云尼拿奶油忌廉香软幼滑, 好幸福既甜品. 而且云尼拿奶油忌廉上看到好多黑色点点, 这是天然的云尼拿籽, 所以特别香的.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$241.5 (晚餐)
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脆脆焦糖云尼拿蛋糕(跟餐 $30)
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  • 美国prime 牛膈肌扒(全天然
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