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2016-08-07
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一向对越泰菜情有独钟,夏天更是不二之选,只因贪其够清新。是日落大雨,就在商场避雨及用餐。安南已是第二次光顾,环境舒适,食物水准也不俗,自然做回头客。两个人只叫了些小食及饮品,香茅牛肉纸米卷,蟹肉柚子沙律,烧鸡肉串,越式咖啡,椰汁凉粉冰。香茅牛肉纸米卷 , 稍嫌香茅味不够浓郁,纸米好烟韧,要咬都要俾啲力。蟹肉柚子沙律,沙律面上舖了好多蟹肉,由于我蟹肉过敏,所以全部取走,沙律酸汁非常够味,甜, 咸,鲜混为一体。但我却稍嫌太浓,抢走了柚子本身的清甜,如果要汁另上,味道上应该可以平衡得更好。烧鸡肉串,鸡肉嫩滑,应该是鸡腿肉的部位,鸡串香料味也不够重,花生沙爹酱偏甜,不点都无所谓。越式咖啡,本来应该混合练奶,但我只喝斋啡,咖啡无酸味,滴漏咖啡较浓郁,一小口一小口慢慢喝,喝出他的甘味。椰汁凉粉冰,我没试饮,不作评论了。总括全餐,环境满意,服务也满意,只是人多,可能便难叫到侍应生帮手,但服务是热情的,食品水准中至中上,卖单3百几,有机会会再光顾。
是日落大雨,就在商场避雨及用餐。安南已是第二次光顾,环境舒适,食物水准也不俗,自然做回头客。
两个人只叫了些小食及饮品,香茅牛肉纸米卷,蟹肉柚子沙律,烧鸡肉串,越式咖啡,椰汁凉粉冰。
香茅牛肉纸米卷 , 稍嫌香茅味不够浓郁,纸米好烟韧,要咬都要俾啲力。
蟹肉柚子沙律,沙律面上舖了好多蟹肉,由于我蟹肉过敏,所以全部取走,沙律酸汁非常够味,甜, 咸,鲜混为一体。但我却稍嫌太浓,抢走了柚子本身的清甜,如果要汁另上,味道上应该可以平衡得更好。
烧鸡肉串,鸡肉嫩滑,应该是鸡腿肉的部位,鸡串香料味也不够重,花生沙爹酱偏甜,不点都无所谓。
越式咖啡,本来应该混合练奶,但我只喝斋啡,咖啡无酸味,滴漏咖啡较浓郁,一小口一小口慢慢喝,喝出他的甘味。
椰汁凉粉冰,我没试饮,不作评论了。
总括全餐,环境满意,服务也满意,只是人多,可能便难叫到侍应生帮手,但服务是热情的,食品水准中至中上,卖单3百几,有机会会再光顾。
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