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2024-12-23
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于元朗新开张的睦月铁板烧午市和晚市设有不同套餐，午市 9道菜更只需$380/位🤩 是晚到访试了「睦月」二人前晚市套餐($1960/两位)，十一道菜式款款有惊喜，性价比真的超强！.全晚焦点一定是即日空运到港的法国蓝龙虾🦞 鲜甜的蓝龙虾配上法式虾汤及大闸蟹膏，整个味道极度细腻！师傅亦以蓝龙虾虾钳配上龙虾膏作第二种食法，虾钳部分海水味比虾身重，两者味道同样令人惊艳✨ 虽说龙虾是重点，但其他海鲜亦豪不逊色！日本烟熏蚝饱满多汁带浆口感，配上自家制xo酱及烟熏香气令人非常满足🦪 昆布盐焗南非鲍鱼口感软身，配上自家腌制三文鱼籽鲜味十足！乌鱼子北海道帆立贝做法特别，乌鱼䰵除了咸香更制造薄脆口感✨ 日本白甘鲷立鳞烧外层香脆，鱼肉细滑🐟通常铁板烧肉类都是吃牛肉厚烧或薄烧，但我会推介大家在试一试这里的黑毛猪肉厚烧！餐厅用上伊比利亚像果黑毛猪，猪味浓郁、口感爽弹，而且份量非常大方🐷 除了主菜，其实由沙律、前菜、炒饭等已见师傅的用心及诚意，是非常值得推介的小店✨
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全晚焦点一定是即日空运到港的法国蓝龙虾🦞 鲜甜的蓝龙虾配上法式虾汤及大闸蟹膏，整个味道极度细腻！师傅亦以蓝龙虾虾钳配上龙虾膏作第二种食法，虾钳部分海水味比虾身重，两者味道同样令人惊艳✨
虽说龙虾是重点，但其他海鲜亦豪不逊色！日本烟熏蚝饱满多汁带浆口感，配上自家制xo酱及烟熏香气令人非常满足🦪
昆布盐焗南非鲍鱼口感软身，配上自家腌制三文鱼籽鲜味十足！
乌鱼子北海道帆立贝做法特别，乌鱼䰵除了咸香更制造薄脆口感✨
日本白甘鲷立鳞烧外层香脆，鱼肉细滑🐟
通常铁板烧肉类都是吃牛肉厚烧或薄烧，但我会推介大家在试一试这里的黑毛猪肉厚烧！餐厅用上伊比利亚像果黑毛猪，猪味浓郁、口感爽弹，而且份量非常大方🐷
除了主菜，其实由沙律、前菜、炒饭等已见师傅的用心及诚意，是非常值得推介的小店✨
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