日和居酒屋

营业中

休息中

朋友从加拿大回港，晚饭聚会。朋友想吃食日式料理刺身，向店员提出后，她稍作介绍。我们先点红肉的叶血引，名字比较少见。肉质爽口，鱼味浓，师傅将表皮稍加火灸，口感更丰富。除了刺身后，店内也有不同的日本酒和生啤提供，也有提供居酒屋的菜式。我们点了牛舌心串烧、炸白虾做佐酒菜。之后我们也点了白肉的目仁奈，今次配酸汁食用。因为是白肉，鱼味相对淡一点，师傅以薄切上，味道不错，肉质有点似䲞鱼。整体上，食物质素好，招待也没有投诉。价钱方面，我认为与食物质素成正比，开业3年仍然生存，绝对有存在的价值。