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2013-05-28
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朋友介绍来中国芳，一进门口瞪大双眼，装潢很美很高档，因为六时多就到达，未有客人，很安静但背景播著年轻人的音乐，和同事都觉得奇怪为何不是播中国风味的音乐呢?!入正题，今次是为了片皮鸭和水煮鱼而来的，当然是必点的，另外还要了叉子烧饼和高力豆沙期待已久既水煮鱼，好大''盘''，四个人食足够有余，用了新鲜的鱼切了做成鱼柳般，很滑，极少鱼骨，食得很舒服，值得一赞!!底层有红薯粉，红薯粉配合水煮鱼的汤底简直一流呀!!!我比朋友吃得辣，我会建议辣度可以再提高些少就完美喇 片皮鸭师傅做去油功夫很好，但令肉质比较干身，鸭很瘦，一点肥肉都没有，略带点"鞋"口，但加了酱汁京葱之后都系好好味的叉子烧饼没有相片提供，上桌时热辣辣，烧饼松脆，赞!!肉碎颇多，装满烧饼还有剩可以用来送饭!!
朋友介绍来中国芳，一进门口瞪大双眼，装潢很美很高档，
因为六时多就到达，未有客人，很安静但背景播著年轻人的音乐，
和同事都觉得奇怪为何不是播中国风味的音乐呢?!
入正题，今次是为了片皮鸭和水煮鱼而来的，
当然是必点的，另外还要了叉子烧饼和高力豆沙
期待已久既水煮鱼，好大''盘''，四个人食足够有余，用了新鲜的鱼切了做成鱼柳般，很滑，极少鱼骨，食得很舒服，值得一赞!!
底层有红薯粉，红薯粉配合水煮鱼的汤底简直一流呀!!!
我比朋友吃得辣，我会建议辣度可以再提高些少就完美喇
片皮鸭师傅做去油功夫很好，但令肉质比较干身，
鸭很瘦，一点肥肉都没有，略带点"鞋"口，但加了酱汁京葱之后都系好好味的
叉子烧饼没有相片提供，
上桌时热辣辣，烧饼松脆，赞!!
肉碎颇多，装满烧饼还有剩可以用来送饭!!
题外话/补充资料：
虽然贵些少，但环境真的很舒服。
食物味道令我回味至现在，
好想再去吃啊!!!^^"
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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