六両三

营业中

休息中

走过人潮汹涌的弥敦道，拐进一条短小的街道，遥遥便瞥见木制的店，映照怀旧的气息。店内亦同样充满怀旧的味道，一派雅静。坐在店里，好像来到台湾的旧时代，气氛甚佳。店内招牌菜看来是经典的红烧牛肉面，选择也颇多。而小食的选择也不少，可让人一尝台湾的味道。值得一提的是，餐牌上特意写下牛肉面汤底的烹调方法，很用心的态度，并非坊间一式一样的牛肉面。我点了半肉半筋牛肉面，汤底的确很鲜甜，面里更配有油墨菜，颇丰富。牛肉质感不错，不会像外面一些牛肉面的牛肉般粗厚，不过牛筋质量普通，有点失望。面条的质感也很具弹性，整体不错，会再来帮衬。