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2023-11-01
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#出差食好嘢系列 呢个系列又更新啦，是日来到湾仔区工作，湾仔美食众多，响咁多间餐厅中选择咗《澜之茶居》饮茶食个包❣️澜之茶居算系茶餐厅形式既酒楼，饮茶都有得叫套餐，好新颖😊即使一个人饮茶都可以尽兴🎶餐厅无论外型或内里都行走怀旧复古嘅路线，最有特色系店内设计，沿用了多张旧式电影或品牌海报及，例如「战大球星」、「捉鬼敢死队」、「虎标八挂丹」等等⋯除左海报外，其他布置都令人怀念，旧式收银机、五六十年代灯制～睇得出老板好花心思设计😍😍早餐、午餐、下午茶，甚至晚市的撑枱脚套餐，不再局限于普通饮茶的饮杯茶食个包，而系饮杯咖啡或奶茶，再食番笼虾饺烧卖😋😋是日因工事嚟到湾仔，两人都品尝左澜之午市套餐：一盅蒸饭配一笼点心再嚟一杯热饮，额外加一个镇店之宝—甘哥叉烧餐包。🔸一盅蒸饭：虾干肉饼饭、腊肠排骨饭两款蒸饭的白饭都软熟，排骨同肉饼都好Juicy ，小妹叫嘅虾干好大条唔会干柴柴，再配埋甜豉油捞饭，超正😍🔸一笼点心：松露虾饺、蚝皇鲜竹卷点心们均皮薄馅满😋，虾饺外皮薄得嚟又烟韧，系小妹喜欢既口感；对于蚝皇鲜竹卷平时印象系好多油同脆的，但系澜之茶居的鲜竹卷系完全相反，唔太油且好似无咗油炸既步骤，反而更好食🤤每啖
澜之茶居算系茶餐厅形式既酒楼，饮茶都有得叫套餐，好新颖😊即使一个人饮茶都可以尽兴🎶餐厅无论外型或内里都行走怀旧复古嘅路线，最有特色系店内设计，沿用了多张旧式电影或品牌海报及，例如「战大球星」、「捉鬼敢死队」、「虎标八挂丹」等等⋯除左海报外，其他布置都令人怀念，旧式收银机、五六十年代灯制～睇得出老板好花心思设计😍😍
早餐、午餐、下午茶，甚至晚市的撑枱脚套餐，不再局限于普通饮茶的饮杯茶食个包，而系饮杯咖啡或奶茶，再食番笼虾饺烧卖😋😋是日因工事嚟到湾仔，两人都品尝左澜之午市套餐：一盅蒸饭配一笼点心再嚟一杯热饮，额外加一个镇店之宝—甘哥叉烧餐包。
🔸一盅蒸饭：虾干肉饼饭、腊肠排骨饭
两款蒸饭的白饭都软熟，排骨同肉饼都好Juicy ，小妹叫嘅虾干好大条唔会干柴柴，再配埋甜豉油捞饭，超正😍
🔸一笼点心：松露虾饺、蚝皇鲜竹卷
点心们均皮薄馅满😋，虾饺外皮薄得嚟又烟韧，系小妹喜欢既口感；对于蚝皇鲜竹卷平时印象系好多油同脆的，但系澜之茶居的鲜竹卷系完全相反，唔太油且好似无咗油炸既步骤，反而更好食🤤每啖都咬到馅架😄
🔸一杯热饮：热朱古力🍫（浓啲）
嚟茶楼唔饮茶，饮热朱古力🤣而且浓淡度有得自己拣，于是乎两杯都拣晒浓啲🤭🤭又真系好浓味㖞，唔错唔错👍🏻
🔺一个餐包：甘哥叉烧餐包
酒楼甜嘅叉烧餐包就食得多，近期菠萝皮麻糬波波亦大家都识，呢度最有人气嘅美食，小妹觉得就系《甘哥叉烧餐包》，菠萝皮既外表，咬落又香又脆，叉烧馅亦好多，皮薄多叉烧既餐包真系好好食丫❣️平日行过太原街，可以行过嚟外卖番几个带番屋企食😎😎
小妹当日系lunchtime 嚟，湾仔区人多食饭个个知，起呢度食饭要坐直啲，坐唔够直店员行过会唔小心掂到你背脊架🥹除非好彩坐都到卡位啦😊整体来说，呢度好有特色啊，而且美食唔差同食到好饱饱，虽然蒸饭午餐价钱有啲贵，但系见对面枱食干炒牛河餐就好大碟，两个人都够食☺️下次有机会应该会嚟食其他野🤓🤓
虾干肉饼蒸饭
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腊肠排骨蒸饭
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松露虾饺
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蚝皇鲜竹卷
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热朱古力（浓啲）
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甘哥叉烧餐包
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