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2019-03-24
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而家已经成日喺尖沙咀呢一边打趸，所以就想发掘下尖沙咀有冇其他新嘅嘢。食上次食完印度菜今次就食东南亚嘅。见到呢一间装修得几靓嘅铺头，门口仲有大大只大笨象就入去试吓佢啦。😀都未入到铺头门口，姐姐已经好热情咁同我地介绍有咩嘢食，态度好好。于是我哋就更加想入去试吓啦。值得一赞嘅系佢呢度装修真系好俾心机，又放咗啲植物同流水墙，摆到好靓。食泰国嘢梗系要嗌返个生虾做前菜，睇下新唔新鲜先😗😗我又觉得啲生虾都几新鲜，差唔多要跳出来咁滞😂同埋佢有一个好聪明嘅做法，就系将啲保鲜纸包住左啲冰，然后𠮶张呢就将个保鲜纸挖开咗一个窿，方便点酱。终于到期待左好耐嘅泰式炒金边粉！好特别啊，面头有用蛋浆淋上去，整咗一个网。咁食金边粉之前呢，就要将个网整开。😀而且啲肉松放喺饭嘅出边，要自己捞落去调教自己钟意嘅味道😚我觉得佢个金边粉炒得唔错个虾同啲金边粉比例啱啱好，而且啲金边粉唔会太短太碎，好容易就可以夹上碟，加埋啲蛋丝冇得顶呀😍我钟意食金边粉！然后到另一个泰国菜必备嘅菜式，就系菠萝炒饭。虽然未到夏天，但系佢啲菠萝都够晒甜，一啲都唔酸。而且其他配料都落到非常之足够，腰果，提子干，青豆，红萝卜，一啲都唔小同饭嘅比例啱啱好，每一
都未入到铺头门口，姐姐已经好热情咁同我地介绍有咩嘢食，态度好好。于是我哋就更加想入去试吓啦。
值得一赞嘅系佢呢度装修真系好俾心机，又放咗啲植物同流水墙，摆到好靓。
食泰国嘢梗系要嗌返个生虾做前菜，睇下新唔新鲜先😗😗
我又觉得啲生虾都几新鲜，差唔多要跳出来咁滞😂同埋佢有一个好聪明嘅做法，就系将啲保鲜纸包住左啲冰，然后𠮶张呢就将个保鲜纸挖开咗一个窿，方便点酱。
泰式生虾
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终于到期待左好耐嘅泰式炒金边粉！
好特别啊，面头有用蛋浆淋上去，整咗一个网。
咁食金边粉之前呢，就要将个网整开。😀
而且啲肉松放喺饭嘅出边，要自己捞落去调教自己钟意嘅味道😚
我觉得佢个金边粉炒得唔错
个虾同啲金边粉比例啱啱好，而且啲金边粉唔会太短太碎，好容易就可以夹上碟，加埋啲蛋丝冇得顶呀😍
我钟意食金边粉！
泰式虾炒金边粉
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然后到另一个泰国菜必备嘅菜式，就系菠萝炒饭。
虽然未到夏天，但系佢啲菠萝都够晒甜，一啲都唔酸。而且其他配料都落到非常之足够，腰果，提子干，青豆，红萝卜，一啲都唔小同饭嘅比例啱啱好，每一啖都可以又有饭又有配料😋😋
泰式菠萝炒饭
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食咗咁多炒嘅嘢食，嗌返个菜似乎健康啲，就嗌咗个马拉盏炒通菜。
但系因为我唔食辣嘅，所以呢就唯有叫佢小辣。
但系原来马拉盏炒通菜系冇得小辣㗎☹️
为咗满足我嘅要求，佢地唯有落少啲马拉盏。
本来以为落少咗马拉盏个味会淡啲，上到黎嚟食，都唔系呀一样够味道，够晒镬气😚😚😚
马拉盏通菜
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