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2011-07-29
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期待著Amenda开店许久,时常会以为开于Soho区,谁知竟然在IFC!店子比预期中细小,装潢简约。但心思,其实花在纸盒、精致的包饼上。相信仍在试业当中,劳心劳力的老板娘Amenda,我两天经过,她也在店中打点主理。有幸早上来,买杯咖啡,也是由她冲调。咖啡印象只有两款,茶类反而多一点。Croissant $15,size精致,长只有13cm。不过据我所知,法国人早上,至要紧是咖啡,佐吃的,只需一小件croissant便是。这件Croissant,牛油味不浓,酥皮脆口得来,不会碎开,保留少许面包感。吃罢没油腻感。Latte (S$38;L$42),有气泡,没有奶泡,所以饮下不幼滑,但咖啡豆味,相当不俗!有咖啡余香。见Amenda泡制时,下的奶是未曾在市面上见过的!所以很相信全店的食材,应该有90%也是法国货啊!Kougloff $40,有提子,柠檬皮,呍哩o拿。切开后、实际上,极似圣诞节时,大大个的提子干果面包!不过这个的柠檬味很清新!但我本身不喜欢太多面包皮,太干的面包,如果要吃,伴咖啡就好好多喇!虽然各样东西价钱也不廉宜,但绝对相信是正宗法国味道!而且实在欣赏Amenda的努力呢!
店子比预期中细小,装潢简约。但心思,其实花在纸盒、精致的包饼上。
相信仍在试业当中,劳心劳力的老板娘Amenda,我两天经过,她也在店中打点主理。
有幸早上来,买杯咖啡,也是由她冲调。
咖啡印象只有两款,茶类反而多一点。
Croissant $15,size精致,长只有13cm。不过据我所知,法国人早上,至要紧是咖啡,佐吃的,只需一小件croissant便是。
这件Croissant,牛油味不浓,酥皮脆口得来,不会碎开,保留少许面包感。吃罢没油腻感。
Latte (S$38;L$42),有气泡,没有奶泡,所以饮下不幼滑,但咖啡豆味,相当不俗!有咖啡余香。见Amenda泡制时,下的奶是未曾在市面上见过的!所以很相信全店的食材,应该有90%也是法国货啊!
Kougloff $40,有提子,柠檬皮,呍哩o拿。切开后、实际上,极似圣诞节时,大大个的提子干果面包!不过这个的柠檬味很清新!但我本身不喜欢太多面包皮,太干的面包,如果要吃,伴咖啡就好好多喇!
虽然各样东西价钱也不廉宜,但绝对相信是正宗法国味道!而且实在欣赏Amenda的努力呢!
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