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2008-06-28
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靓女喜欢吃小笼包，又话未试过老上海的出品，就带他去擦番餐。几十年历史的老上海，硬件当然及不上新式的酒楼，不过这地方仍有一大班忠实顾客，内在美一定有番咁上下！点菜就由靓女发板，要萝卜鲫鱼汤、红烧狮子头和鲜肉小笼包。两条友都唔系大食，两𩠌一汤，够了。汤先到，原条鲫鱼加上大量爽口的白萝卜丝，鲜甜味完全得以发挥；红烧狮子头份量好大，睇见都有点被吓亲。狮子头偏瘦，不过真系好入味，味道好好，伴碟的菜也吸收酱汁的美味，很是不错。主角小笼包最后上场，一笼有5只。小笼包一只只像要塌下来的，可以用"好核突"三个字去形容。幸好，小笼包与这店一样，有内在美。肉质几鲜，多汁，味道尚算不错。呢度个个员工都做左成二三十年。心想：点解我公司既同事做两、三年已经系老员工呢?
几十年历史的老上海，硬件当然及不上新式的酒楼，不过这地方仍有一大班忠实顾客，内在美一定有番咁上下！
点菜就由靓女发板，要萝卜鲫鱼汤、红烧狮子头和鲜肉小笼包。两条友都唔系大食，两𩠌一汤，够了。
汤先到，原条鲫鱼加上大量爽口的白萝卜丝，鲜甜味完全得以发挥；红烧狮子头份量好大，睇见都有点被吓亲。狮子头偏瘦，不过真系好入味，味道好好，伴碟的菜也吸收酱汁的美味，很是不错。
主角小笼包最后上场，一笼有5只。小笼包一只只像要塌下来的，可以用"好核突"三个字去形容。幸好，小笼包与这店一样，有内在美。肉质几鲜，多汁，味道尚算不错。
呢度个个员工都做左成二三十年。心想：点解我公司既同事做两、三年已经系老员工呢?
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