616牛肉火鍋專門店 (三陂坊) (已搬遷) 新店位置

麻辣汤底，様似足重庆大红锅，其实系正宗内地麻辣锅味，辣度对香港人来讲也不算太辣！口味也几重，唔错啊！牛胸爽，一块块奶白色的牛胸爽，食落非常爽脆，入口溶化，牛油味超重，好好味。其实牛胸爽是牛胸部位的两排肋骨中间的肉，肉质爽口而不油腻，非常喜爱食。手切本地鲜牛颈脊，鲜牛块，厚切，一块一块放落碟内几靓，肉质带鲜牛味，牛羔味重，尺寸大细合适。手打墨鱼丸，墨鱼鲜肉造，手打形式出品，肉质Q弹，丸内有墨鱼肉粒，囗感不错。手打牛丸，鲜甜美咪，弹牙爽口，新鲜肉味。