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2019-11-29
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由木村润一朗先生，「木户」日籍总厨主理的全新博多串烧及串炸专门店「KIDO木户」现已于九龙尖沙咀环球美食集中地—棉登径开业，以明炉炭火呈献传统日式博多串烧。博多串烧富士苹果豚肉卷 、牛油果豚肉卷、日本香葱豚肉卷以各式各样来自日本各县的蔬果名物搭配肉类，既迎合时下追求健康美味的潮流，亦让顾客有更多样化的串烧选择烧鸟料理鸡心、鸡肾、鸡皮、鸡翅膀特特用上日本奈良当地视为顶级美味而受到追捧的「大和妃子鸡」（原名大和肉鸡），肉味甜美浓郁，肉质紧致，带有适当的脂肪及略带红色的鸡肉。自制鸡肉丸肉丸中带有少许鸡软骨增添口感串炸东京湾鲍鱼、炸帆立贝、扬虾串酥脆而不油腻总厨木村先生家族秘传宫崎南蛮炸鸡1956来自日籍总厨木村润一郎先生以其祖传秘方，称得上为「宫崎名物」的南蛮鸡。外皮没有炸得十分干脆，反而是肉质嫩滑多肉汁，配上独门鸡蛋沙律酱汁相当丰富。宫崎釜扬乌冬木户自家制蟹膏冰镇鲜菜条白桃梳打 巨风提子梳打味道不会过甜有着水果的香味木户自家制渍物
烧鸟料理
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博多串烧
牛油果豚肉卷、富士苹果豚肉卷
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富士苹果豚肉卷 、牛油果豚肉卷、日本香葱豚肉卷
以各式各样来自日本各县的蔬果名物搭配肉类，既迎合时下追求健康美味的潮流，亦让顾客有更多样化的串烧选择
烧鸟料理
鸡心、鸡肾、鸡皮、鸡翅膀
特特用上日本奈良当地视为顶级美味而受到追捧的「大和妃子鸡」（原名大和肉鸡），肉味甜美浓郁，肉质紧致，带有适当的脂肪及略带红色的鸡肉。
自制鸡肉丸
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自制鸡肉丸
肉丸中带有少许鸡软骨增添口感
串炸
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串炸
东京湾鲍鱼、炸帆立贝、扬虾串
酥脆而不油腻
总厨木村先生家族秘传宫崎南蛮炸鸡1956
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总厨木村先生家族秘传宫崎南蛮炸鸡1956
来自日籍总厨木村润一郎先生以其祖传秘方，称得上为「宫崎名物」的南蛮鸡。
外皮没有炸得十分干脆，反而是肉质嫩滑多肉汁，配上独门鸡蛋沙律酱汁相当丰富。
宫崎釜扬乌冬
木户自家制蟹膏冰镇鲜菜条
白桃梳打 巨风提子梳打
味道不会过甜有着水果的香味
木户自家制渍物
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木户自家制渍物
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