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2023-09-01 66 浏览
2+2 café & bar位于沙田的帝都酒店的全新概念餐厅2+2 café & bar🎉餐厅充满时尚感,悉心烹调多种菜式😍✅海鲜拼盘Seafood Platter $888有波士顿龙虾、生蚝、南非鲍鱼、北海道带子、虎虾🦐🦪海鲜拼盘相当有气派,上菜嘅时候仲有烟雾效果,视觉享受都非常丰富💨海鲜我挚爱,当中最中意波士顿龙虾🦞味道鲜甜弹牙,仲有大量虾膏另有配搭酱汁:鲜辣根汁、辣根茄汁、青柠榄油、泰式酸辣汁、香辣蛋黄酱、南美香辣醋青酱,可以根据个人喜好选择✅西班牙橡果黑毛猪烟腿(24个月)配日本赤肉蜜瓜Paleta Iberico Ham (24 months) with Japanese Red Honey Dew Melon $298平时食嘅火腿有时都会几咸,但系呢款好易入口,再配埋日本赤肉蜜瓜香甜可口,更突出鲜味🍈另外仲有无花果,夹埋一样好好食😜✅鲜番茄松叶蟹樱花虾方形意大利面Spaghetti alla Chitarra with Matsuba Crab Meat, Sakura Ebi in Tomato Sauce $258手工制意大利面非常有口感,鲜番茄更突出松叶蟹嘅鲜味🍅✅火
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2+2 café & bar
位于沙田的帝都酒店的全新概念餐厅2+2 café & bar🎉餐厅充满时尚感,悉心烹调多种菜式😍
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✅海鲜拼盘
Seafood Platter $888
有波士顿龙虾、生蚝、南非鲍鱼、北海道带子、虎虾🦐🦪
海鲜拼盘相当有气派,上菜嘅时候仲有烟雾效果,视觉享受都非常丰富💨海鲜我挚爱,当中最中意波士顿龙虾🦞味道鲜甜弹牙,仲有大量虾膏
另有配搭酱汁:鲜辣根汁、辣根茄汁、青柠榄油、泰式酸辣汁、香辣蛋黄酱、南美香辣醋青酱,可以根据个人喜好选择
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✅西班牙橡果黑毛猪烟腿(24个月)配日本赤肉蜜瓜
Paleta Iberico Ham (24 months) with Japanese Red Honey Dew Melon $298
平时食嘅火腿有时都会几咸,但系呢款好易入口,再配埋日本赤肉蜜瓜香甜可口,更突出鲜味🍈另外仲有无花果,夹埋一样好好食😜
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✅鲜番茄松叶蟹樱花虾方形意大利面
Spaghetti alla Chitarra with Matsuba Crab Meat, Sakura Ebi in Tomato Sauce $258
手工制意大利面非常有口感,鲜番茄更突出松叶蟹嘅鲜味🍅
✅火焰龙虾干邑浓汤 (1/2只新鲜龙虾)
Flaming Lobster Bisque with Cognac (Half Fresh Lobster) $218
龙虾汤加上干邑层次丰富,味道浓郁,龙虾好新鲜
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✅黑松露泡沫野菌汤
Forest Mushroom Cappuccino with Black Truffle $108
造型好似一杯Cappuccino☕️最惊喜系连口感都好似
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✅火焰海盐焗原条海鲈鱼
Salt-Crusted Whole Sea Bass Flambé $328
地中海著名菜式🐟上菜时侍应会淋上点咗火的冧酒,营造出火焰效果🔥再细心敲开外壳、起肉,非常细心,肉质鲜嫩咸鲜,名符其实的色、香、味俱全的一道菜😍
 
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✅鹿儿岛A4厚烧和牛肉眼(200克) 配烤虎虾
Kagoshima A4 Wagyu Beef Ribeye (200g) and Grilled Tiger Prawn $628
A4 厚烧和牛肉眼扒入口即溶,用料上乘🥩每一啖都散发出浓郁的肉香🤤

✅榛子软糕
Hazelnut Semifreddo $98
摆盘有心思,榛子味道突出🌰

✅朱古力心太软配香草雪糕
Chocolate Molten Lava Cake with Vanilla Ice-cream $98
流心效果不错,朱古力味香浓
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✅意大利咖啡芝士朱古力
Tiramisu Truffle $108
造型特别嘅Tiramisu ,上面嘅Tiramisu波波口感独特,下层的Tiramisu层次丰富

✅Cocktail
2+2 Signature
Bombay Sapphire Dry Gin, Campari, St Germen Elderflower Liqueur, Sparkling Wine
Gulfstream
Wodka Vodka, Grème de Peach, Pineapple Juice, Grapefruit Juice, Blue Curacao
味道清新容易入口,带果味同食物好夹☺️

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食