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2023-09-12
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旺角云集不同嘅食肆，而今日就比我揾到一间以豪华露营Glamping为主，且环境宽敞舒适，感觉悠，犹如置身于大自然之中。餐厅设有多张大木枱、木凳、绿色植物等，真的在室内也能感受到露营营火的乐趣。花生酱焦糖金奶昔奶昔中加入了浓厚的花生酱、滑顺的焦糖，令入口时有阵甜蜜的坚果味，美味可口。白酒香草煮青口青口在烹调时，加入白酒和香草等，做出浓郁酱汁，煮出青口肉质鲜嫩，口感弹牙，搭配著浓郁的酒香，味道鲜美而清爽。烤纽西兰羊柳他们用上英式做法，确做到一层肥一层肉的层次，外层焦香，内部则保持肉质嫩滑多汁。味道浓郁，带上羊肉独特的香气令人一食爱上。慢煮鸡肉温泉蛋凯撒沙拉以慢煮的鸡肉配上温泉蛋，鸡肉肉质嫩滑，温泉蛋鲜嫩柔软，凯撒沙拉口感丰富，味道鲜美且营养丰富。蒲烧鳗鱼京葱薄饼蒲烧鳗鱼和京葱放在薄饼上烤焗，薄饼呈现出酥脆口感，再有鲜嫩浓郁鳗鱼，京葱等，令整体味道更丰富，更美味可口。营火烤原只鱿鱼整条鱿鱼放在营火上烤制，烤制过程中，鱿鱼外层微焦，内里仍保持著鲜嫩肉质。口感浓郁鲜美，肉质绵软，嚼劲十足。营火巧克力棉花糖夹饼在这营火上加热棉花糖，微微焦香，轻沾朱古力酱汁，再夹上酥脆夹饼，半融朱古力棉花糖夹饼浓郁
以豪华露营Glamping为主，且环境宽敞舒适，感觉悠，犹如置身于大自然之中。
餐厅设有多张大木枱、木凳、绿色植物等，真的在室内也能感受到露营营火的乐趣。
花生酱焦糖金奶昔
奶昔中加入了浓厚的花生酱、滑顺的焦糖，令入口时有阵甜蜜的坚果味，美味可口。
白酒香草煮青口
青口在烹调时，加入白酒和香草等，做出浓郁酱汁，煮出青口肉质鲜嫩，口感弹牙，搭配著浓郁的酒香，味道鲜美而清爽。
烤纽西兰羊柳
他们用上英式做法，确做到一层肥一层肉的层次，外层焦香，内部则保持肉质嫩滑多汁。味道浓郁，带上羊肉独特的香气令人一食爱上。
慢煮鸡肉温泉蛋凯撒沙拉
以慢煮的鸡肉配上温泉蛋，鸡肉肉质嫩滑，温泉蛋鲜嫩柔软，凯撒沙拉口感丰富，味道鲜美且营养丰富。
蒲烧鳗鱼京葱薄饼
蒲烧鳗鱼和京葱放在薄饼上烤焗，薄饼呈现出酥脆口感，再有鲜嫩浓郁鳗鱼，京葱等，令整体味道更丰富，更美味可口。
营火烤原只鱿鱼
整条鱿鱼放在营火上烤制，烤制过程中，鱿鱼外层微焦，内里仍保持著鲜嫩肉质。口感浓郁鲜美，肉质绵软，嚼劲十足。
营火巧克力棉花糖夹饼
在这营火上加热棉花糖，微微焦香，轻沾朱古力酱汁，再夹上酥脆夹饼，半融朱古力棉花糖夹饼浓郁而柔软，味道甜美且令人满足。
焦糖烧菠萝配雪糕
再来一款甜品用上了烧制的菠萝，在烹调过程中与焦糖相结合，使得菠萝表面形成一层焦糖的甜脆外壳，再加上云呢拿雪糕球，菠萝的酸甜和焦糖的甜脆与雪糕的冰凉相辅相成，口感丰富。
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