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2023-09-14
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呢间餐厅听过好多次 有一幅全港唯一嘅许愿天灯墙 今晚朋友生日卜左位 写低愿望打个卡 可以唔使再飞台湾啦❣️晚市厨师发板十五品 $688🥢前菜热辣辣啱啱煮好嘅鸡串 串左鸡肉🍗红萝卜🥕笋 底部舖左紫苏叶 鸡肉嫩滑食落甜甜地 最后饮埋个汤 暖笠笠好舒服🥢生蚝未放生嘅处女蚝🦪虽然细细只但就因为未放春嘅关系更加饱满多汁蚝味香浓 配搭小小醋汁开胃易入口🥢刺身五品✨拖罗超粉嫩嘅颜色 入口即溶嘅口感 几乎无筋 口感相当丰富✨北海道池鱼甘香细腻 厚切肥美不腻 散发淡淡香甜✨银鳕鱼BB嫩滑嘅BB🐟肉质放上黑松露籽 顺滑油脂配搭味道强劲嘅黑松露更添层次✨金海老软绵绵嘅虾肉放喺柠檬🍋面头 清新味道减低黏液嘅排斥✨北海道海胆来自海胆天堂🪽嘅海胆 深黄色嘅胆身味香甘甜 口感十分扎实🥢煮物用上5小时sake🍶泡浸 加入木耳海带煮出嚟嘅日式汁煮鲍鱼 相当入味腍身🥢烧物烧油甘鱼鱼鲛 仲要切正🔪油脂最重最厚嘅位置 外皮焦香 肉质肥美嫩滑重鱼油脂香 送酒一流🥢寿司五品✨深海池鱼王放上蒜蓉恍似中日合壁嘅配搭 剩返少少寿司豉油已经好好味✨左口鱼亲子左口鱼配搭左口鱼BB 将油而不
❣️晚市厨师发板十五品 $688
鸡串
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鸡串
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热辣辣啱啱煮好嘅鸡串 串左鸡肉🍗红萝卜🥕笋 底部舖左紫苏叶 鸡肉嫩滑食落甜甜地 最后饮埋个汤 暖笠笠好舒服
处女蚝
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未放生嘅处女蚝🦪虽然细细只但就因为未放春嘅关系更加饱满多汁蚝味香浓 配搭小小醋汁开胃易入口
刺身五品
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✨拖罗
超粉嫩嘅颜色 入口即溶嘅口感 几乎无筋 口感相当丰富
✨北海道池鱼
甘香细腻 厚切肥美不腻 散发淡淡香甜
✨银鳕鱼BB
嫩滑嘅BB🐟肉质放上黑松露籽 顺滑油脂配搭味道强劲嘅黑松露更添层次
✨金海老
软绵绵嘅虾肉放喺柠檬🍋面头 清新味道减低黏液嘅排斥
✨北海道海胆
来自海胆天堂🪽嘅海胆 深黄色嘅胆身味香甘甜 口感十分扎实
日式汁煮鲍鱼
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日式汁煮鲍鱼
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用上5小时sake🍶泡浸 加入木耳海带煮出嚟嘅日式汁煮鲍鱼 相当入味腍身
烧油甘鱼鱼鲛
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烧油甘鱼鱼鲛 仲要切正🔪油脂最重最厚嘅位置 外皮焦香 肉质肥美嫩滑重鱼油脂香 送酒一流
寿司五品
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寿司五品
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✨深海池鱼王
放上蒜蓉恍似中日合壁嘅配搭 剩返少少寿司豉油已经好好味
✨左口鱼亲子
左口鱼配搭左口鱼BB 将油而不腻嘅口感升级 double满足 食完成个口腔都充满香气💨
✨赤鯥
呢个系师傅唯一强调唔使点豉油就食得嘅一旧🍣添加葱花柚子 非常清新
✨鲭鱼
烟熏制作 香葱 姜蓉 芝麻 有啲似平时蒸鱼嘅配搭🔥烧鲭鱼就食得多 呢个都几创新
✨和牛
牛味重而且油花分布平均 入口慢慢渗透出嚟 难怪呢件要食最后
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浓到好似奶🥛咁嘅鱼汤仲要无落味精饮落劲滑超香鱼味 饮完成个身暖晒
🥢甜品
今日系豆腐味雪糕 成晚食咗咁多鲜味嘢 淡淡地fresh返下做结尾🍦好正
白雪淡丽清酒
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13.5%浓度整体容易入口 微甜配搭各种新鲜刺身够match 无限任饮真心癫
🔥最近仲做紧几个限定优惠🔥1️⃣《萤火清酒祭优惠》- 全日指定清酒🍶任饮 : 午餐90分钟，晚餐120分钟）
2️⃣凡惠顾任何铁板烧晚市套餐两份，即送日本拖罗一份。四份晚市套餐可获赠二份，如此类推💕(每日限量供应，送完即止）
3️⃣凡惠顾午市套餐，均可以优惠价$199换领🇯🇵拖罗一份
张贴
