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2022-06-19
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喇沙可以话系南洋面食代表 新加坡同马来西亚人尤其钟意唔同地方嘅人制作喇沙嘅方法都唔同现时主要分为咖喱 亚参 东海岸 同砂拉越喇沙 四种喺香港比较常见应该系咖喱同亚参喇沙砂拉越为全马面积最大嘅区域 古晋为砂拉越首府想试下咩叫砂拉越古晋喇沙 香港可能真系得呢度有!!午餐定食包括一碗面 小食 同饮品🤍传统喇沙($95) | Rating: 8.5/10汤底同平时食开嘅都几唔同 饮落比较薄身 但浓郁!冇乜椰香味 但重香料味 饮到虾同鸡嘅鲜甜面底系米粉 有虎虾 鸡丝 芽菜等配菜钟意酸啲辣啲 可以落比嘅酸桔同参巴酱整体碗面酸酸辣辣 自己都几钟意🤍啰杂通菜伴鱿鱼 | Rating: 7.5/10调味偏甜 有啲花生碎喺面味道就系一个甜嘅酱 正正常常咁以一个餐嘅小食嚟讲份量都几慷慨🤍鸡翼 | Rating: 7.5/10生炸得香口唔油腻 腌得入味 几欣赏佢有啲金不焕(?) 增添翻少少南洋风味🤍ABC甜品珍多冰(+$18) | Rating: 7/10好少见其他舖有卖 所以都吸引咗我嗌有仙草 红豆 椰果 粟米等配料 炼奶底唔甜 但连配料成碗都真系几甜…底下嘅刨冰如果可以再刨碎啲会更好.总结系出面食唔到嘅喇
喇沙可以话系南洋面食代表 新加坡同马来西亚人尤其钟意
唔同地方嘅人制作喇沙嘅方法都唔同
现时主要分为咖喱 亚参 东海岸 同砂拉越喇沙 四种
喺香港比较常见应该系咖喱同亚参喇沙
砂拉越为全马面积最大嘅区域 古晋为砂拉越首府
想试下咩叫砂拉越古晋喇沙 香港可能真系得呢度有!!
午餐定食包括一碗面 小食 同饮品
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🤍传统喇沙($95) | Rating: 8.5/10
汤底同平时食开嘅都几唔同 饮落比较薄身 但浓郁!
冇乜椰香味 但重香料味 饮到虾同鸡嘅鲜甜
面底系米粉 有虎虾 鸡丝 芽菜等配菜
钟意酸啲辣啲 可以落比嘅酸桔同参巴酱
整体碗面酸酸辣辣 自己都几钟意
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🤍啰杂通菜伴鱿鱼 | Rating: 7.5/10
调味偏甜 有啲花生碎喺面
味道就系一个甜嘅酱 正正常常咁
以一个餐嘅小食嚟讲份量都几慷慨
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🤍鸡翼 | Rating: 7.5/10
生炸得香口唔油腻 腌得入味
几欣赏佢有啲金不焕(?) 增添翻少少南洋风味
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🤍ABC甜品珍多冰(+$18) | Rating: 7/10
好少见其他舖有卖 所以都吸引咗我嗌
有仙草 红豆 椰果 粟米等配料
炼奶底唔甜 但连配料成碗都真系几甜…
底下嘅刨冰如果可以再刨碎啲会更好
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总结系出面食唔到嘅喇沙味嚟 有机会可以一试´･ᴗ･`
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