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2022-12-29
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香港嘅日式烧肉店越来越多，今日去咗一间比较新嘅烧肉店－Yakiniku 801，位置非常方便，正正喺尖沙咀The One对面。餐厅有提供围裙，非常贴心，否则我既白色恤衫返屋企凶多吉少🤣。值得一赞餐厅既抽风系统，环境唔会变得烟雾弥漫。- 801盛烧肉拼盘包括黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排同盐葱味鸡腿肉。黑毛和牛肩胛肉油脂非常丰富，肉质松软，沾上日本蛋浆一齐食入口更滑溜，实在太好味所以叫多一份😍。腹前牛小排脂肪均匀，腌制后更加惹味👍🏻鸡腿肉肉质鲜嫩，盐葱系分开上，烧嘅时候盐葱同鸡腿肉黏唔到一齐，不过都够入味。- 冷面套餐加$38就有一份冷面，份量都唔小，面条经过冷冻后口感更弹牙爽口，汤底带少少酸甜所以好开胃。- 九州鸡盛鸡盛拼盘同样有三款食物，包括葱盐味鸡腿肉、九州鸡胫柳同九州鸡心。鸡心几有惊喜🤩，爽口之余带少少油脂感，鸡胫柳味道亦唔错。- 极上厚切牛胸腹柳牛胸腹柳好大块非常抵食，肉味浓郁，烧得非常香口，所以普通盐烧已经好好味🥰最后埋单都系$600左右，真系非常抵食😋
餐厅有提供围裙，非常贴心，否则我既白色恤衫返屋企凶多吉少🤣。值得一赞餐厅既抽风系统，环境唔会变得烟雾弥漫。
- 801盛
烧肉拼盘包括黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排同盐葱味鸡腿肉。黑毛和牛肩胛肉油脂非常丰富，肉质松软，沾上日本蛋浆一齐食入口更滑溜，实在太好味所以叫多一份😍。
黑毛和牛肩胛肉
$128
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801盛
$198
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腹前牛小排脂肪均匀，腌制后更加惹味👍🏻
鸡腿肉肉质鲜嫩，盐葱系分开上，烧嘅时候盐葱同鸡腿肉黏唔到一齐，不过都够入味。
- 冷面
套餐加$38就有一份冷面，份量都唔小，面条经过冷冻后口感更弹牙爽口，汤底带少少酸甜所以好开胃。
冷面
$38
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- 九州鸡盛
鸡盛拼盘同样有三款食物，包括葱盐味鸡腿肉、九州鸡胫柳同九州鸡心。鸡心几有惊喜🤩，爽口之余带少少油脂感，鸡胫柳味道亦唔错。
九州鸡盛
$98
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- 极上厚切牛胸腹柳
牛胸腹柳好大块非常抵食，肉味浓郁，烧得非常香口，所以普通盐烧已经好好味🥰
极上厚切牛胸腹柳
$138
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最后埋单都系$600左右，真系非常抵食😋
张贴
