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2022-06-20
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旺角又新开左间火锅店🍲仲要系全港首创潮式火锅放题!好奇宝宝即刻想试下有咩特别🤪店舖周遭都布置得好古代宫廷fu～有传统古式灯笼🏮连餐具都好怀旧 痰盂好鬼正🤭.▫️6款汤底任拣 - 必点招牌卤水锅!咁难得见到有卤水汤底梗系要试下😚 潮汕沙茶都好似好有特色喔～劲大个宫廷煲 味道好香浓但又唔会过咸 夹杂带点卤水的甜 意外地好涮咀惹味(•﹃•)ノ用上鹅的油脂精华和花椒等多种香料熬成 就系平时潮州卤水的味道 好正!!基本上唔洗再加酱料 其实都已经好够味～.▫C 极品和牛 & 招牌卤水 $298共有四个set可以拣～自助区都有火锅配料同潮式熟食任拎先有三款招牌生腌和刺身可以吃其实我好像是第一次挑战生腌!分别有虾.蛏子.蚬 店员还提醒我们点埋酸甜酱料～肥美爽口之余 吃起来都好鲜甜新鲜( ´▽｀) 腌得入味且带点微辣 好开胃 难怪说会上瘾🤤刺身最喜欢始终都是甜虾🤪.再来就是M6极品和牛🤤肉质嫩滑夹杂油脂香 充满牛香～安格斯牛小排纹路分明 牛味香浓油脂感相对无咁浓烈 但肉感满满!仲有和牛胸油.封门柳.牛肩胛.肉眼.黑豚肉片等.花雕醉鸡好入味香嫩 卤水都盖唔住酒香😚海鲜有虾.蚬.白鳝片等 味道都好鲜美白鳝片啖
仲要系全港首创潮式火锅放题!
好奇宝宝即刻想试下有咩特别🤪
店舖周遭都布置得好古代宫廷fu～
有传统古式灯笼🏮连餐具都好怀旧 痰盂好鬼正🤭
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▫️6款汤底任拣 - 必点招牌卤水锅!
招牌卤水锅
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咁难得见到有卤水汤底梗系要试下😚
潮汕沙茶都好似好有特色喔～
劲大个宫廷煲 味道好香浓但又唔会过咸
招牌卤水锅
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夹杂带点卤水的甜 意外地好涮咀惹味(•﹃•)ノ
用上鹅的油脂精华和花椒等多种香料熬成
就系平时潮州卤水的味道 好正!!
基本上唔洗再加酱料 其实都已经好够味～
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▫C 极品和牛 & 招牌卤水 $298
共有四个set可以拣～
自助区都有火锅配料同潮式熟食任拎
先有三款招牌生腌和刺身可以吃
其实我好像是第一次挑战生腌!
分别有虾.蛏子.蚬 店员还提醒我们点埋酸甜酱料～
肥美爽口之余 吃起来都好鲜甜新鲜( ´▽｀)
腌得入味且带点微辣 好开胃 难怪说会上瘾🤤
刺身最喜欢始终都是甜虾🤪
生腌
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再来就是M6极品和牛🤤
肉质嫩滑夹杂油脂香 充满牛香～
M6极品和牛
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安格斯牛小排纹路分明 牛味香浓
油脂感相对无咁浓烈 但肉感满满!
M6极品和牛
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仲有和牛胸油.封门柳.牛肩胛.肉眼.黑豚肉片等
生腌
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花雕醉鸡好入味香嫩 卤水都盖唔住酒香😚
海鲜有虾.蚬.白鳝片等 味道都好鲜美
白鳝片啖啖肉 爽脆香嫩 原来配卤水汁好夹!
手打黑松露墨鱼滑.鲜虾滑都好足料爽弹耶
生腌
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潮州主题火锅很特别和有特色 试试不一样的
食材都很高质耶! 吃完整个大满足♪(´ε｀ )
还可以一尝少见的生腌 原来味道咁鲜美
最惊喜还是卤水汤底 刷新左我既认知🥺
开头仲惊会好咸但完全唔会 恰到好处
而且同任何食材都好搭🥰 大推大家试下!
和牛和白鳝片更是赞赞的～
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