金發·順德干蒸菜

营业中

休息中

庙街小食街热闹非常。行完街来到附近的这家顺德菜馆，主打顺德干蒸菜，不加一滴水，用1000度将食物蒸熟，又健康又能保持食物的原汁原味。全港首间顺德干蒸菜。无加一，白饭任装，吾使250元，2𩠌2汤2饭，真系超正！枸杞叶猪润汤 $18猪润的鲜甜无疑表现它是如何的新鲜。加入枸杞元素，满满的一盅，冻冻地饮啖汤暖身，好有家的感觉。干蒸鲜鸡 $78干蒸鲜鸡肉质地细腻，保持鸡肉的干身但又仍肉汁丰富，鲜嫩可口，无需鼓油或其他调味，便能充分展现食材的原汁原味。干蒸白鳝 $128价格虽然稍高，去开街市买𩠌的话都知道白鳝本身来料就比较贵，白鳝的肉质细腻，蒸得非常到位，鲜甜的味道又带点油脂的甘香，每一口都系鲜油甘香，在家蒸无办法做到呢种美味，令人拇指大动。有个自助区，白饭任装，水任饮，好似回家食饭，非常有家的感觉。有时屋企无煮饭，这里绝对有机会成为我家的饭堂。其他蒸菜的价格都亲民，无加一。