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2012-07-28
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食饭时间，成日都要排队哦！大约有七至十款汤底。有盐味、味噌汤、鱼汤、辣等等可以选择。而面也有分正常Size 或小一点的。而细小一点的面则只有四款汤面可以选。朋友点了味噌汤拉面。味道不会过份地浓，不咸。味噌汤恰当地浓味，但喝完整碗也不会口干。配料是简单得很的笋、粟米、日式鱼片、日式叉烧一大块同埋紫菜。由于Lunch Time 可以有Set。朋友拣咗配细碗的鳗鱼饭。饭及底下的蛋丝无什么特别。虽是细碗，但鳗鱼份量也足。而且也扭Juicy。只嫌烧酱汁不够。鳗鱼如果是即时炭烧再捧上就最好不过了！我点了味道淡一点的盐味汤底。看色泽也很清，但不会「挂」。而盐味汤底，清得黎更吊起了配料的鲜味。Lunch Set我拣咗个小饭团。味道无得拣，由当日厨师所决定。这款是吞拿鱼沙律酱手卷。饭是微热松软。配上吞拿鱼沙律的香及微甜，我觉得比鳗鱼饭更为出色！
大约有七至十款汤底。
有盐味、味噌汤、鱼汤、辣等等可以选择。
而面也有分正常Size 或小一点的。
而细小一点的面则只有四款汤面可以选。
朋友点了味噌汤拉面。味道不会过份地浓，不咸。
味噌汤恰当地浓味，但喝完整碗也不会口干。
配料是简单得很的笋、粟米、日式鱼片、日式叉烧一大块同埋紫菜。
由于Lunch Time 可以有Set。
朋友拣咗配细碗的鳗鱼饭。
饭及底下的蛋丝无什么特别。
虽是细碗，但鳗鱼份量也足。而且也扭Juicy。只嫌烧酱汁不够。
鳗鱼如果是即时炭烧再捧上就最好不过了！
我点了味道淡一点的盐味汤底。看色泽也很清，但不会「挂」。
而盐味汤底，清得黎更吊起了配料的鲜味。
Lunch Set我拣咗个小饭团。
味道无得拣，由当日厨师所决定。
这款是吞拿鱼沙律酱手卷。饭是微热松软。
配上吞拿鱼沙律的香及微甜，我觉得比鳗鱼饭更为出色！
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