小包包 (已結業)

Item: 小包包
Rating: 4
Author: loma

Little Bao

3.5

119 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12525

中环

$101-200

多国菜汉堡包

loma

等级1

中秋佳节原本想到玩特式蚝食既Walrus，点知中秋大过咩，要休息一天。旁边既little bao就成为今晚既幸运儿啦。先黎两杯cocktail: Yakult Fizz & 24herbs.中规中举，但在有限的饮品当中，cocktail 可能是不错的选择。Truffle fries - 新鲜炸好嘅薯条配上松露菇，第一次尝试到呢个配搭。第一口食落嘅味道其实觉得有少少怪，但食下食下实在无法抗拒松露嘅香。原来简单配上薯条系可以咁滋味，完全无mismatch. Short rib pan fried dumpling - 一黎到Little Bao waiter 就推介嘅dumpling, 初时无谂住嗌，由于一碟四只既dumplings就要盛惠$128，感觉有d overprice. 但个心里面又好好奇用贵价牛肉整嘅dumpling 会有几好味，最后都系叫左。碟煎饺一上枱平平无奇，但系咬落先知赖野，o个阵牛肉油香真系好crazy，可以媲美和牛级别。 Oishidesu~~Pork belly Bao - Little Bao 嘅signature dish - 即叫即蒸嘅馒头，配上

中秋佳节原本想到玩特式蚝食既Walrus，点知中秋大过咩，要休息一天。旁边既little bao就成为今晚既幸运儿啦。

先黎两杯cocktail: Yakult Fizz & 24herbs.中规中举，但在有限的饮品当中，cocktail 可能是不错的选择。

Truffle fries - 新鲜炸好嘅薯条配上松露菇，第一次尝试到呢个配搭。第一口食落嘅味道其实觉得有少少怪，但食下食下实在无法抗拒松露嘅香。原来简单配上薯条系可以咁滋味，完全无mismatch.

Short rib pan fried dumpling - 一黎到Little Bao waiter 就推介嘅dumpling, 初时无谂住嗌，由于一碟四只既dumplings就要盛惠$128，感觉有d overprice. 但个心里面又好好奇用贵价牛肉整嘅dumpling 会有几好味，最后都系叫左。碟煎饺一上枱平平无奇，但系咬落先知赖野，o个阵牛肉油香真系好crazy，可以媲美和牛级别。 Oishidesu~~

Pork belly Bao - Little Bao 嘅signature dish - 即叫即蒸嘅馒头，配上一块厚厚嘅东波肉，令对beef burger 爱不释手嘅我都有所心动。用中式嘅材料配上汉堡包嘅概念，台湾刈包与鬼佬汉堡包嘅混合体，正～

Thick cut bacon - 三道菜虽然份量少但其实都会饱架！原本想就此停手嘅，但眼见坐我隔离唔知操边国语言嘅外国人竟然暴殄天物地将佢嗌o个碟肥白嘅烧腩肉食净一半就走人，我二话不说就捧住个肚点左碟Thick cut bacon。其实碟野望落似台湾嘅烧山猪肉，虽然佢无o个份野味嘅味道，但一块靓仔五花腩摆d心机去烧，都好难唔掂，再配上pickles 与椰菜，肥腻嘅感觉尽消！