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2024-10-26
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公司饭局订咗太子始创中心嘅潮.悦,酒楼位于4楼,但喺后面部上有啲难揾,酒楼装修好新,天花几支水晶灯好光猛。先来乳猪全体,而家新式乳猪全体系无骨,唔会好肥猪皮够脆,一人两件,唔错。上汤龙虾伊面,都算大碟伊面几多,龙虾大件,啱啱一人一件,龙虾新鲜走油弹牙。碧绿花枝蚌片大大碟,食极都有。脆炸凤尾虾多士,酒楼都有得食,热辣辣即炸,多士香脆,上面虾滑包住鲜虾,洒上芝麻够Q弹。炖鸡汤,成盅用料十足,汤浓好饮。清蒸龙趸就有点失色,一来过晒火,二来条鱼有啲味,唔好食。脆皮烧鸡系冰鲜鸡,都炸得唔错,最紧要皮够脆,有鸡油香唔会梅。仲有个什菌浸豆苗有啲油,不过食落好香好滑,豆苗够嫩。
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