VIVA (已結業)

地理位置极佳，环境优美极度适合朋友聚会食饭饮酒好地方前菜：烧西班牙墨鱼 🦑 蒜香薯仔特制酱汁捞埋烧西班牙墨鱼和蒜香薯仔口感好丰富又好配搭...墨鱼肉质食落好有弹性同有口感海虾沙律牛油果卷伴柠檬胡椒珍珠.三文鱼籽.海鲜果冻这道前菜卖相十分有心思把牛油果切成薄片包住海虾沙律整个配搭好清新👍🏻👍🏻 主菜：牛腹扒.黑松露薯蓉伴烧肉汁嚟自牛后半部嘅腹部部位叫了5成熟...岩岩好见到每一块都有肉纹和带粉色黑松露薯蓉好香好好食😋伊比利黑毛猪梅头扒伴炭烧大蒽来自西班牙传统风味伊比利黑毛猪脂肪量较猪扒更少...完美的油脂与肉分布肉质相对亦比较松软😃食完都唔觉得油腻