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2008-01-14
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路经此地,买几件糕来吃吃。除了很「人气」的碗仔糕﹝对不起,这个卖相何「砵」仔糕之有?﹞,还有马蹄糕、红豆糕、桂花糕、芝麻糕、西米糕等等各来一件。碗仔糕真的是这样好吗?吃起来很「立口」,红豆硬硬的,可能是退步了?还是大家见传谋追捧又不敢说差?不知道,但这不是吃过最好的砵仔糕。反而其他几款糕都很不错,俱不太甜又各有味道。最喜欢的是桂花糕及马蹄糕,很清香又滑溜,雪得微冻才吃,很美味;芝麻糕很香,也做得很滑身,如果可以做到「菲林筒」卖相的芝麻糕,就满分了;红豆糕也是碗仔糕的弊病,红豆硬硬的;西米糕很烟韧,绿豆馅也美味,不过有点点油膉味,美中不足。每件都独立用胶纸包著,边行街边吃也可吃得干手净脚的。十蚊三件,经济抵食,是不错的老式糕点。
碗仔糕真的是这样好吗?吃起来很「立口」,红豆硬硬的,可能是退步了?还是大家见传谋追捧又不敢说差?不知道,但这不是吃过最好的砵仔糕。
反而其他几款糕都很不错,俱不太甜又各有味道。最喜欢的是桂花糕及马蹄糕,很清香又滑溜,雪得微冻才吃,很美味;芝麻糕很香,也做得很滑身,如果可以做到「菲林筒」卖相的芝麻糕,就满分了;红豆糕也是碗仔糕的弊病,红豆硬硬的;西米糕很烟韧,绿豆馅也美味,不过有点点油膉味,美中不足。
每件都独立用胶纸包著,边行街边吃也可吃得干手净脚的。
十蚊三件,经济抵食,是不错的老式糕点。
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