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2013-04-11
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很久之前来过，质素都只是一般，今晚行经，时间尚早，见店内不是太多人，可以试下他们有没有进步，所以少少地点了：烧生蚝 – 生蚝烧得嫩滑，仍保持了肉汁，用了洋葱白汁烧再在上面放少少蟹子，略嫌个白汁太浓味和杰了些，盖过了蚝的鲜味烟肉车厘茄 – 烟肉烧得唔够香脆，车厘茄亦不够清甜烧鸡肾 – 好硬好韧，椒盐味太重是想盖过一阵阵雪藏味吧烧鸡中翼 – 唔香唔脆无肉汁，好失败烧鳝 – E碟系全晚最好的了，因为我钟意食鳝，但讲真，他们烧得只是合格而已，因本身条鳝够新鲜和肉厚，所以好难烧得唔好食，只觉得他们配上的烧汁和白鳝不是太夹，另外块鱼皮烧得唔够脆其实都仲有点了其他串烧（已忘记点了什么），但食到好无心机，只想快ｄ食完走人，味道一d进步都没有，价钱就进步了（仲好进取呢），以后都唔想再来了！
烧生蚝 – 生蚝烧得嫩滑，仍保持了肉汁，用了洋葱白汁烧再在上面放少少蟹子，略嫌个白汁太浓味和杰了些，盖过了蚝的鲜味
烟肉车厘茄 – 烟肉烧得唔够香脆，车厘茄亦不够清甜
烧鸡肾 – 好硬好韧，椒盐味太重是想盖过一阵阵雪藏味吧
烧鸡中翼 – 唔香唔脆无肉汁，好失败
烧鳝 – E碟系全晚最好的了，因为我钟意食鳝，但讲真，他们烧得只是合格而已，因本身条鳝够新鲜和肉厚，所以好难烧得唔好食，只觉得他们配上的烧汁和白鳝不是太夹，另外块鱼皮烧得唔够脆
其实都仲有点了其他串烧（已忘记点了什么），但食到好无心机，只想快ｄ食完走人，味道一d进步都没有，价钱就进步了（仲好进取呢），以后都唔想再来了！
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