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2016-11-24
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讲起鸡蛋仔，「妈咪鸡蛋仔」你又试过未？ 最近开到港九新界都有分店的「妈咪鸡蛋仔」， 更荣获2017年米芝莲街头小食推介， 简直系人气急升！🚀 有日经过湾仔，牙痒痒想食个小食， 见到「妈咪」的分店， 虽然有5个人在我前面等紧order， 但身为吃货的我怎可以错过米芝莲推介呢？🤓 妈咪鸡蛋仔有超过十多种口味的鸡蛋仔， 除了原味和较为普遍的粒粒朱古力， 还有抹茶红豆、朱古力咖啡、肉松、白芝麻、起司等口味，可谓花样百出。 秋冬新品还推出了紫薯和栗子口味呢！🍂 不过我对秋冬系列都无特别喜好， 未食正餐的我想食下咸味， 就买了一底肉松芝麻鸡蛋仔（$22） 等了15分钟左右，终于有得食啦！😏 上次食过尖沙咀分店预先做好的鸡蛋仔，微暖和有点透气的口感令我失望而回。 但今次终于食到即叫即整的了！😌 一拿上手热辣辣🔥， 外皮烤得非常香脆，里面又保持松软口感， 咸香的肉松配上香口的芝麻， 微微地渗透出蛋香，味道都算有层次， 唯可惜的是不是每粒鸡蛋仔都满满地充满蛋浆，有些漏空了！😟 整体来说， 以$22一底鸡蛋仔来说， 做到外脆内软，又有蛋香，都算不错，值得一试。👍🏻 不过水准有点参次，未必每次都
最近开到港九新界都有分店的「妈咪鸡蛋仔」，
更荣获2017年米芝莲街头小食推介，
简直系人气急升！🚀
有日经过湾仔，牙痒痒想食个小食，
见到「妈咪」的分店，
虽然有5个人在我前面等紧order，但身为吃货的我怎可以错过米芝莲推介呢？🤓
妈咪鸡蛋仔有超过十多种口味的鸡蛋仔，
除了原味和较为普遍的粒粒朱古力，
还有抹茶红豆、朱古力咖啡、肉松、白芝麻、起司等口味，可谓花样百出。
秋冬新品还推出了紫薯和栗子口味呢！🍂
不过我对秋冬系列都无特别喜好，未食正餐的我想食下咸味，
就买了一底肉松芝麻鸡蛋仔（$22）
等了15分钟左右，终于有得食啦！😏
肉松芝麻鸡蛋仔
$22
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但今次终于食到即叫即整的了！😌
一拿上手热辣辣🔥，
外皮烤得非常香脆，里面又保持松软口感，
咸香的肉松配上香口的芝麻，
微微地渗透出蛋香，味道都算有层次，
肉松芝麻鸡蛋仔
$22
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整体来说，
以$22一底鸡蛋仔来说，
做到外脆内软，又有蛋香，都算不错，值得一试。👍🏻
不过水准有点参次，未必每次都能称心满意。
看来店家要多花心思再可继续蝉联来年米芝莲街头小食推介呢！🙈
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