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2024-05-03
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上次黎过九龙城食蒸气海鲜，性价比好高。今次带埋屋企人一齐encore！我地拣左尊贵海鲜套餐（$419），店员除左细心介绍每样海鲜既来源，都会为我地处理海鲜，我地坐定定食就得😍加拿大海虎虾好大只、肉质爽弹、好多虾膏！虾膏味好浓！韩国珍珠蚝海水味同蚝味偏浓，蒸完只系缩少少水，口感好嫩滑🤤纽西兰刀贝蚌、大西洋野生青口店员处理完提示我地呢两款海鲜唔洗点酱料都够鲜甜，果然真系，而且都好大只！青口正常煮完会缩细只，但呢度本身都好大只，煮完缩水都仲有一定大细。青口肉都好甜，听到隔离枱话本身唔食青口都钟意食😆。蟹黄元贝店员十分推介我地食👍🏻蟹黄系师傅自己炒再加系元贝上面蒸，炒过既蟹黄好香口蟹味好浓，而元贝肉鲜甜，呢个组合简直系双重享受！九孔鲍鱼黎到时师傅已经帮我地清走内脏 ，系枱面见到鲍鱼仲好生猛！大只得黎够哂爽口弹牙，唔会韧。馒头蟹呢种属于深海蟹出面好少食到，肉唔算多，但膏够鲜甜。名副其实嘅膏仔蟹真系有好多膏！😝澳州龙虾澳州龙虾只要够新鲜，蒸既时间啱啱好，就已经冇得输！龙虾膏既色水都好靓，肉质嫩滑爽。每人半只都啖啖肉，够哂满足😌蔬菜盆食完咁多海鲜再食一份新鲜菜，清一清口腔，准备海鲜粥🤩食完海鲜已经八
今次带埋屋企人一齐encore！
尊贵海鲜套餐
$419
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我地拣左尊贵海鲜套餐（$419），店员除左细心介绍每样海鲜既来源，都会为我地处理海鲜，我地坐定定食就得😍
加拿大海虎虾
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好大只、肉质爽弹、好多虾膏！
虾膏味好浓！
韩国珍珠蚝
海水味同蚝味偏浓，蒸完只系缩少少水，口感好嫩滑🤤
纽西兰刀贝蚌
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纽西兰刀贝蚌、大西洋野生青口
店员处理完提示我地呢两款海鲜唔洗点酱料都够鲜甜，果然真系，而且都好大只！
青口正常煮完会缩细只，但呢度本身都好大只，煮完缩水都仲有一定大细。青口肉都好甜，听到隔离枱话本身唔食青口都钟意食😆。
蟹黄大元贝
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蟹黄元贝
店员十分推介我地食👍🏻
蟹黄系师傅自己炒再加系元贝上面蒸，炒过既蟹黄好香口蟹味好浓，而元贝肉鲜甜，呢个组合简直系双重享受！
九孔鲍鱼
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九孔鲍鱼
黎到时师傅已经帮我地清走内脏 ，系枱面见到鲍鱼仲好生猛！大只得黎够哂爽口弹牙，唔会韧。
馒头蟹
呢种属于深海蟹出面好少食到，肉唔算多，但膏够鲜甜。
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名副其实嘅膏仔蟹真系有好多膏！😝
澳洲龙虾
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澳州龙虾
澳州龙虾只要够新鲜，蒸既时间啱啱好，就已经冇得输！龙虾膏既色水都好靓，肉质嫩滑爽。每人半只都啖啖肉，够哂满足😌
蔬菜盆
食完咁多海鲜再食一份新鲜菜，清一清口腔，准备海鲜粥🤩
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食完海鲜已经八成饱，但唔可以唔食个粥底，因为入面吸收晒海鲜既精华😍
另外都有好多配料：粟米、芋头、排骨、菜脯等，令到个粥食落够咸、甜、绵滑。
椰汁炖雪燕
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同上次一样，食完粥既时候，店员又送上一份甜品：椰汁炖雪燕，每一啖都好满足，作为今餐既总结完美。
冬瓜露
其实系冬瓜茶，我地饮完一榨再叫多一榨，清甜得黎又唔会觉得甜得滞👍🏻
总括黎讲：即使店员要来来回回服侍唔同客人，但店员都保持一贯既礼貌。我地今次系第2次黎食，水准都仲keep到。而屋企人第一次食都话几百蚊食到咁多新鲜又特别既海鲜都好抵！
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