新興食家 (已搬遷) 新店位置

吃过爆汁流沙饱后未能忘记它的味道，便找了个机会再去。在店内找到座位，便动身去拿食物。这次学精了，面对阿姐时不再傻更更地被动地问问题，而是快狠准地要求要叉烧饱、流沙饱、牛肠和糯米鸡。流沙饱依旧要等，便先试即有的点心：叉烧饱原来是一碟两个，不过是微温而不是热的，虽然味道不错，饱身也实净饱满，但因温度不足而大打折扣。牛肉肠粉软滑非常，又不会太甜，很有水准。这时候流沙饱到了，我当然不会放过吃到新鲜溶岩饱的机会，就立即拿了一个咬。当牙齿接触到热腾腾的饱身，并用力咬的时候，我感觉到有一鼓暖流快速涌出，然后口腔充满蛋黄的甘香和甜。拿开一看，用两只手指将扁平的饱按开，只见金黄色的馅料在里面徐徐流动，吸引非常，令我不禁大啖将之消灭。回到糯米鸡，大大个的抵食非常，粒粒糯米不会过淰反而几爽口，也不会太浓味；荷叶内还有瘦肉一大块，不过因早上不想吃太多肉而作罢。再要了一笼虾饺，饺皮颇痴身，夹起来很容易将它拉破；内有虾肉馅一堆，很容易跌出来，不过味道颇鲜甜。再坐了一会喝喝茶，深色的普洱几香，不比正规茶楼的差。四周的茶客都应是街坊，踢住拖鞋夹住报纸就来，好不写意。西环居然有如此美食又开得'早'，难怪是学生食宵的热门