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2013-06-25
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经过中环，突然想起抹茶，就想起川善茶居。今次是第二次来临，平日下午，这里还是很热闹。进入店内，店员就问我有否订座。这里的确常常满座，平日也不例外。今次一个人在没有预约下，不用等候，顺利入座。原先想要热饮Matcha classic，因为够original，但天气实在太热，自己也汗流浃背，最后也被冻饮「征服」。今趟点了Matcha caipirinha和matcha loaf cake。Matcha caipirinha是抹茶配上新鲜柠檬汁和青柠汁加黄糖而成。一望，饮料充满柠檬果肉，青翠的绿令人心旷神怡；一喝，酸涩的青柠味渗进口里每个角落，很清新，令人透心凉。唯一缺点是抺茶味给青柠味掩盖了。Caipirinha是巴西的一种鸡尾酒，配上蔗糖、烈酒、糖及青柠汁。这里的Matcha caipirinha是没有酒精的，大可放心饮用啊。Matcha loaf cake，每一口都是满满的抹茶味和香脆的杏仁粒粒，最喜欢是蛋糕边皮带点焦㶶味（纯粹个人口味）。Loaf cake口感不是牛油蛋糕那种，叉起来会有点碎跌下来。我会称它为健怡牛油蛋糕。（笑）抹茶食品除了matcha loaf cake，还有抹茶心
原先想要热饮Matcha classic，因为够original，但天气实在太热，自己也汗流浃背，最后也被冻饮「征服」。
今趟点了Matcha caipirinha和matcha loaf cake。Matcha caipirinha是抹茶配上新鲜柠檬汁和青柠汁加黄糖而成。一望，饮料充满柠檬果肉，青翠的绿令人心旷神怡；一喝，酸涩的青柠味渗进口里每个角落，很清新，令人透心凉。唯一缺点是抺茶味给青柠味掩盖了。Caipirinha是巴西的一种鸡尾酒，配上蔗糖、烈酒、糖及青柠汁。这里的Matcha caipirinha是没有酒精的，大可放心饮用啊。
Matcha loaf cake，每一口都是满满的抹茶味和香脆的杏仁粒粒，最喜欢是蛋糕边皮带点焦㶶味（纯粹个人口味）。Loaf cake口感不是牛油蛋糕那种，叉起来会有点碎跌下来。我会称它为健怡牛油蛋糕。（笑）
抹茶食品除了matcha loaf cake，还有抹茶心太软和一款叫‘Yoyo’的夹心蛋糕。抹茶心太软，我下次一定会来试的！
本想想静静地看书，但茶居内颇为嘈杂，看书的心情有点被影响。如果想要宁静，这里就不太适合了。
来茶居前，最好先预约，避免长时间等候，特别在假期日子。
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