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2009-10-29
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在中环逛完百货公司后，我和老公便决定再往瑞记吃点东西，幸好瑞记在星期日仍然营业，否则我们便白走一趟‧我们再次点了鲜牛肉面和涷奶茶，另外加了未尝试过的西多士和热奶茶，感觉味道如下： 鲜牛肉面： 牛肉依然好淋，但是感觉用了很多松肉粉腌过似的，在白菜仔和出前一丁面配衬，不过不失‧涷奶茶：依然有茶味及奶味，味道ok‧西多士： 做法和传统西多士不同，亚姐先把两块面饱沾上蛋汁并用平底锅煎好，然后在两块面饱中间搽点牛油，跟着再把每块面饱切成六份，即是二层十二份，最后加上炼奶于饱面上‧虽然这份多士很大件，但是对于这种做法，我和老公都觉得味道普通‧因为多士煎得不够香脆，令到我们吃时只觉得面饱淋淋地，完全突出不到它的蛋香味‧热奶茶： 有茶味，但是奶味不够，多一点便更好‧
在中环逛完百货公司后，我和老公便决定再往瑞记吃点东西，幸好瑞记在星期日仍然营业，否则我们便白走一趟‧我们再次点了鲜牛肉面和涷奶茶，另外加了未尝试过的西多士和热奶茶，感觉味道如下：
鲜牛肉面： 牛肉依然好淋，但是感觉用了很多松肉粉腌过似的，在白菜仔和出前一丁面配衬，不过不失‧
涷奶茶：依然有茶味及奶味，味道ok‧
西多士： 做法和传统西多士不同，亚姐先把两块面饱沾上蛋汁并用平底锅煎好，然后在两块面饱中间搽点牛油，跟着再把每块面饱切成六份，即是二层十二份，最后加上炼奶于饱面上‧虽然这份多士很大件，但是对于这种做法，我和老公都觉得味道普通‧因为多士煎得不够香脆，令到我们吃时只觉得面饱淋淋地，完全突出不到它的蛋香味‧
热奶茶： 有茶味，但是奶味不够，多一点便更好‧
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