唯一麵家

营业中

休息中

中学时代已经常光顾唯一面家。不过当时是在福来村的旧店。10多块有面有豆浆，对于刚发育的我实在是不可多得的店子。岁月飞逝，旧店已经不见了，而在荃湾地铁站附近的这店子，听说好像是分店。刚好有事要去荃湾，便去这里怀旧一下。看餐牌，价钱当然已经今非昔比。众多选择下，挑了最爱的上海汤粗面。面被端来了，我还以为搞错了。怎么是这样？椰菜肉丝面？原来这里的上海汤面，就是如此货色。当年的不是这样的啊！外道卖相做法完全不对劲！越吃越不是味儿。当年的美好印象一扫而空。吃了一半，吃不下去了。我在铜锣湾的正宗上海餐厅吃上海汤面，比唯一的更正宗更好吃，也只不过卖40元，唯一的也卖34元。我看不出为何要在这里吃。再见了，我的唯一。