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2024-12-25
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上次同朋友去完依间西班牙菜小餐馆，觉得念念不忘，尤其系Paella同Sangria真系好出色。趁放工后约咗朋友喺长沙湾食饭，决定再访依间餐厅 🇪🇸Sangria (glass) $88————————————食西班牙菜一定要衬返杯Sangria🍷该店嘅Sangria我认为系必试，店员介绍Sangria系餐厅自己浸，除咗各款水果之外，仲落咗肉桂，所以入口特别香，餐厅红白Sangria都有，上次试咗Red Sangria，今次试杯White！入口有汽泡感🫧比起Red偏甜少少，两款都好饮好易入口😋Red Prawn Paella (80g) $328————————————用镬仔上嘅Paella超香口🍳是日Red Prawn成80g，好大只🦐店员会用刀叉按压虾头🍴依只80g嘅大红虾有劲多虾膏精华，再捞落Paella ，粒粒饭都超香虾膏味而且够焦香！配上蕃茄坚果酱同蒜蓉蛋黄酱，仲有用芫荽蕃荽炒嘅青酱，食到一粒饭都唔想嘥呀！Spanish Garlic Soup $78————————————天气咁冻，想饮啲热辣辣嘅Soup🥣蒜香味适中温和，仲有只水波蛋，加埋西班牙嘅特色Jamón，令整个汤多咗
Sangria (glass) $88
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食西班牙菜一定要衬返杯Sangria🍷该店嘅Sangria我认为系必试，店员介绍Sangria系餐厅自己浸，除咗各款水果之外，仲落咗肉桂，所以入口特别香，餐厅红白Sangria都有，上次试咗Red Sangria，今次试杯White！入口有汽泡感🫧比起Red偏甜少少，两款都好饮好易入口😋
Red Prawn Paella (80g) $328
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用镬仔上嘅Paella超香口🍳是日Red Prawn成80g，好大只🦐店员会用刀叉按压虾头🍴依只80g嘅大红虾有劲多虾膏精华，再捞落Paella ，粒粒饭都超香虾膏味而且够焦香！配上蕃茄坚果酱同蒜蓉蛋黄酱，仲有用芫荽蕃荽炒嘅青酱，食到一粒饭都唔想嘥呀！
Spanish Garlic Soup $78
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天气咁冻，想饮啲热辣辣嘅Soup🥣蒜香味适中温和，仲有只水波蛋，加埋西班牙嘅特色Jamón，令整个汤多咗阵烟熏嘅香味。
Slow Cook Octopus $168
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慢煮可以减少烹煮时嘅水份流失，保留食物嘅原汁原味，八爪鱼软腍又带少少嚼劲🐙配上薯仔同Smoked Paprika，经典嘅Tapas！
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