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2020-09-13
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再访APT 今次嚟到佢中环分店 钟意呢间cafe嘅原因 莫过于佢由食物到咖啡 都可以自己选择配搭🤓不过去完湾仔𠮶间 觉得中环呢间嘅食物水准比较下稍为低啲啲🤔-✏️Poached eggs & mushroom sourdough ($108)卖相依然系唔错 面头嘅小小装饰已经令到成份toast多咗几份美感🌱Sourdough 够硬身 食落入面有微微烟韧口感 厚薄度适中🌝水波蛋就唔使特别介绍 做到嘅流心效果十足 仲有2大只🥳但个蘑菇我就冇咁钟意 因为之前喺湾仔食𠮶间系用好似冬菇咁厚身唧菇黎 切成厚粒状 而呢间就系普通嘅蘑菇薄切片 虽然份量都多 但上次食嘅口感更佳 同时我觉得炒得又油左啲 食到最后有少少滞腻感🥴
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✏️Poached eggs & mushroom sourdough ($108)
卖相依然系唔错 面头嘅小小装饰已经令到成份toast多咗几份美感🌱Sourdough 够硬身 食落入面有微微烟韧口感 厚薄度适中🌝
水波蛋就唔使特别介绍 做到嘅流心效果十足 仲有2大只🥳
但个蘑菇我就冇咁钟意 因为之前喺湾仔食𠮶间系用好似冬菇咁厚身唧菇黎 切成厚粒状 而呢间就系普通嘅蘑菇薄切片 虽然份量都多 但上次食嘅口感更佳 同时我觉得炒得又油左啲 食到最后有少少滞腻感🥴
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