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2015-06-18
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今日北角区做完嘢，再次返嚟依间打冷卤水小店！ 老板好人又好客，竟然认得我，而且仲好热情咁叫我试吓佢哋新出品！咁我自己一个自私食叫咗好几样𩠌！《韭菜猪红》喺新出品！吓？点解喺新品，不嬲打冷潮州店都有个㖞！原来佢哋应其他客人要求，所以先推出，一向都冇做！不过坦白讲，我对猪红真喺怕怕，好怕个种腥味！但试咗第一嚿后，发觉味道又唔似一般咁难以入口，相对果种腥味冇咁浓烈，反而味道啱啱好！ 而且夏天食浓味嘢都几难顶！第二样自私𩠌喺《咸菜门鳝鱼》！依个咸菜喺自家制，味道咸得嚟唔算浓，更加无果种咸到“乸”喉嘅感觉！用返佢哋打开鱼蛋嘅门鳝，肉质结实而有口感！《潮州三宝》送咩最好？ 紧喺《白粥》啦！依到嘅三宝有生咸菜、菜甫同炸花生！夏日炎炎食啲酸酸咸咸嘢，真喺非常开胃！我自己唔好食粥都成碗食哂！夏日炎炎真喺食龙肉都无味！依到老板好人又愿意聆听客人意见，真喺食客之褔！一人自私食价140蚊，我就话抵食！
韭菜猪红
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《韭菜猪红》喺新出品！吓？点解喺新品，不嬲打冷潮州店都有个㖞！原来佢哋应其他客人要求，所以先推出，一向都冇做！不过坦白讲，我对猪红真喺怕怕，好怕个种腥味！但试咗第一嚿后，发觉味道又唔似一般咁难以入口，相对果种腥味冇咁浓烈，反而味道啱啱好！ 而且夏天食浓味嘢都几难顶！
咸菜门鳝鱼
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第二样自私𩠌喺《咸菜门鳝鱼》！依个咸菜喺自家制，味道咸得嚟唔算浓，更加无果种咸到“乸”喉嘅感觉！用返佢哋打开鱼蛋嘅门鳝，肉质结实而有口感！
潮州三宝
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《潮州三宝》送咩最好？ 紧喺《白粥》啦！依到嘅三宝有生咸菜、菜甫同炸花生！夏日炎炎食啲酸酸咸咸嘢，真喺非常开胃！我自己唔好食粥都成碗食哂！夏日炎炎真喺食龙肉都无味！依到老板好人又愿意聆听客人意见，真喺食客之褔！一人自私食价140蚊，我就话抵食！
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