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2019-02-23
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中午一个人在官塘求食, 虽然不是难度但在没有心水的情况下, 真的唔知食乜好. 行行下就行到入黎官塘商场见呢一哥烧腊档, 人少少心念都好耐冇嚟，就决定试下啦.这小小的烧腊档, 枱櫈只得寥寥三数张中午都是些打公仔来食偶尔有一两后生学生哥识得摸入黎...而我就是被门口挂著的靓烧肉吸引了坐下来再看看, 同台阿叔碟切鸡饭也不错于是就来一个切鸡烧肉饭. 一于食饱D.烧腊店效率真的比茶餐厅更快. 一碟饭不消两分钟送上..卖相麻麻，可能是人多太怱忙的缘故吧！切鸡方面给了脾的部位。是本人最喜欢的部位，刚刚熟而皮下脂肪不多肉也蛮滑的，味道很好。烧肉有足够的肥肉，是带少许脂肪在边位有足够的肥美感。皮够脆，肉够爽饭粒尚算分明够干爽...再令我开心的，就是有葱油吊味呀。这碟份量刚刚好, 完全不会浪费.
但在没有心水的情况下, 真的唔知食乜好.
行行下就行到入黎官塘商场见呢
一哥烧腊档, 人少少
心念都好耐冇嚟，就决定试下啦.
这小小的烧腊档, 枱櫈只得寥寥三数张
中午都是些打公仔来食
偶尔有一两后生学生哥识得摸入黎...
而我就是被门口挂著的靓烧肉吸引了
坐下来再看看, 同台阿叔碟切鸡饭也不错
于是就来一个切鸡烧肉饭. 一于食饱D.
烧腊店效率真的比茶餐厅更快.
一碟饭不消两分钟送上..
卖相麻麻，可能是人多太怱忙的缘故吧！
切鸡方面给了脾的部位。
是本人最喜欢的部位，刚刚熟
而皮下脂肪不多
肉也蛮滑的，味道很好。
烧肉有足够的肥肉，是带少许脂肪在边位
有足够的肥美感。皮够脆，肉够爽
饭粒尚算分明够干爽...
再令我开心的，就是有葱油吊味呀。
这碟份量刚刚好, 完全不会浪费.
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