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2022-01-07
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最近的 11 & 12月，两次 Staycation 我也住在尖沙咀！ K11 商场是必到的地方，不论是食嘢抑或 shopping！我的首选还是抹茶甜品店 <京都抹茶庵>！繁忙时间只限1小时进食 (我已问女店员，繁忙时间并非午市及晚市，而是当时多少食客而定！) Menu丸九小山园抹茶3品精选 $88拼盘包括：抹茶雪糕配红豆白玉、抹茶蕨饼、抹茶蛋糕抹茶雪糕配红豆白玉：这是集甜美、甘味及淡味于一身的组合！抹茶雪糕甘与甜平衡，红豆口味甜美，白玉则是淡味又口感烟韧，就好似无馅的汤丸！抹茶蕨饼：些少烟韧富弹性，甘味浓郁！抹茶蛋糕：甜度适中，却嫌蛋糕太干身，不讨好！第二次帮衬热抹茶牛奶 $48茶杯热到烫手，水温颇热！ 一来要慢慢饮，二来要拿纸巾隔热；入口先甘后甜，甘中带甜！另送两件香脆渗牛油香的抹茶曲奇！栗子蛋糕 $68香甜浓郁的栗子蓉，幼滑的忌廉，栗子味雪糕跟栗子 size 相约，相对较甜及冰冻， 底部的抹茶海绵蛋糕松软，甘味与甜味平衡！
我的首选还是抹茶甜品店 <京都抹茶庵>！
繁忙时间只限1小时进食 (我已问女店员，繁忙时间并非午市及晚市，而是当时多少食客而定！)
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丸九小山园抹茶3品精选 $88拼盘包括：抹茶雪糕配红豆白玉、抹茶蕨饼、抹茶蛋糕
抹茶雪糕配红豆白玉：这是集甜美、甘味及淡味于一身的组合！
抹茶雪糕甘与甜平衡，红豆口味甜美，白玉则是淡味又口感烟韧，就好似无馅的汤丸！
抹茶蕨饼：些少烟韧富弹性，甘味浓郁！
抹茶蛋糕：甜度适中，却嫌蛋糕太干身，不讨好！
丸九小山园抹茶3品精选
$88
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第二次帮衬
热抹茶牛奶 $48茶杯热到烫手，水温颇热！ 一来要慢慢饮，二来要拿纸巾隔热；入口先甘后甜，甘中带甜！另送两件香脆渗牛油香的抹茶曲奇！
热抹茶牛奶
$48
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栗子蛋糕 $68香甜浓郁的栗子蓉，幼滑的忌廉，栗子味雪糕跟栗子 size 相约，相对较甜及冰冻， 底部的抹茶海绵蛋糕松软，甘味与甜味平衡！
栗子蛋糕
$68
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